家裡沒有微波爐怎麼加熱麵包

　　蒸鍋熱面面包：

　　1、用錫紙將麵包包起，可使麵包受熱均勻；

　　2、將麵包放進一個帶蓋的鍋中，蓋上鍋蓋；

　　3、將鍋放在爐子上，小火加熱；

　　4、加熱5分鐘後離火，看麵包是否已近熱透，如若沒有，將鍋放回爐上，再加熱幾分鐘即可。

　　平底鍋熱麵包：

　　1、中火將鍋燒熱；

　　2、將麵包放入，蓋好蓋子；

　　3、加熱5分鐘即可。

　　先將微波爐預熱到180度，然後把麵包放進微波爐裡進行烤制，大約烤10~15分鐘，就可以把麵包取出來了。如果是大而厚的麵包，需要烤15分鐘，讓麵包中心充分受熱。烤出來的麵包，趁熱吃最好，涼了就不好吃了。

　　烤麵包的時候，可以用錫紙把麵包包裹起來，然後再將麵包放進微波爐裡烤制。用錫紙將麵包包起來，可以使麵包受熱的更均勻，避免麵包被烤焦。剛開始烤制的時候，可以用小火慢慢加熱，大約加熱5分鐘左右，再看看麵包是否熱透，如果沒有，克根據受熱程度繼續烤制。

　　微波爐的使用是比較廣泛的，不僅可以用來烤麵包，還能用來製作蛋糕。注意在使用之前，把微波爐擦拭乾淨，可以加熱水清潔微波爐，這樣能將微波爐清理的更乾淨。

　　雖然微波爐方便使用，但不能把肉類放進微波爐加熱，也不能油炸任何食品，因為油炸食品含油量很高，高溫油會發生飛濺的情況，如果使用的時候不小心，就會發生火災，引發危險。

　　原料：高粉150克、低粉30克、白糖20克、鹽2克、酵母5克、水70克左右、雞蛋一個（50克左右）、黃油20克、老面100克。

　　其做法舉例如下：

　　1、準備材料（高粉加些低粉容易出膜）；

　　2、在麵粉之間弄個小洞，先把酵母溶化了；

　　3、然後除黃油外的所有材料揉成團；

　　4、揉至表面光滑；

　　5、取出一點麵糰，檢視有些是否出膜了；

　　6、這時再加軟化的黃油；

　　7、分三次加入，等它慢慢全部被吸收；

　　8、再揉成相當光滑的麵糰；

　　9、取出一點麵糰，可以看出來已經有很大出膜了。