家裡的米生蟲了應該怎麼辦啊

　　1、花椒防蟲儲存法：花椒是一種自然的抗氧化物，有驅蟲作用。使用方法如下：將20至30粒花椒放入鍋內，加適量清水放置爐火上煮出花椒香味後端鍋關火，將裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。即可有效的防止大米生蟲；

　　2、將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裡面，等凍了24小時以後再取出，蟲會被凍死變成紅黑色的，很容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感；

　　3、過籮過篩法：將表面的蟲子除去後，可用竹子或柳條編成的籮筐將麵粉中的蟲子除去，用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去米麵中的各類蟲子。

　　1、米蟲主要以水分和大米中的澱粉為食，其蟲子本身沒有毒性，將大米清水洗淨即可蒸煮食用。若發現大米生蟲很長一段時間，蟲子已經到處都是，大米出現空心或者斷裂情況，不建議食用，雖然沒有毒，但大米口感極差，並且營養大量流失。

　　2、米象屬於鞘翅目，象蟲科，又名米蟲、谷牛。是全變態昆蟲，其一生經歷為：卵、幼蟲、蛹、成蟲四個發育形態，是貯藏穀物的主要害蟲，主要寄生在貯存 2~3 年的陳糧中，如玉米、水稻、小麥、高粱和麵粉等穀物，其成蟲啃食穀物顆粒，幼蟲在穀物內部蛀食。由於其生長繁殖速度很快，為害甚廣，地理分佈可以遍佈全世界，而在我國，則主要分佈在南方。近年來米象為害較為嚴重。

　　視情況而定。首先應看大米生蟲的程度，如果程度較輕，蟲子較少，可以放置在陰涼處，篩一篩蟲子後再吃。如果發現大米生蟲的時候已有很長一段日子，蟲子已經發展到遍佈大米的周圍，大米也可能已經出現空心和斷開的情況，這個時候大米屬於生蟲的程度比較嚴重，則不能繼續食用。

　　大米儲存應注意以下幾點：1、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，導致黴變。

　　2、大米不宜存放在廚房內；因廚房溫度高；溼度大，對大米的質量影響極大。

　　3、大米不宜靠牆著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米黴變或生蟲。

　　4、大米不宜放在爐灶旁。離熱源太近，大米會發熱而引起質量變化。