家裡香蕉吃不完怎麼辦

　　買回來的香蕉吃不完的儲存方法：

　　1、整串用清水沖洗幾遍。

　　2、用乾淨的抹布擦乾水份，表皮要無水份的乾燥狀態。

　　3、用紙，將香蕉包裹起來，放到室內通風陰涼處儲存。

　　4、將粉狀或粒狀的過氧化鈣和香蕉一起裝在容器內，讓它吸溼後緩緩釋放出氧氣，以吸收香蕉排出的乙烯氣體，用於長時間儲存。

　　香蕉幹、凍香蕉、香蕉蛋糕、香蕉蘋果老紅糖牛奶布丁、香蕉蘋果軟餅乾、簡版香蕉酥、脆皮香蕉、藍莓醬香蕉卷、香蕉奶昔、香蕉牛奶等。

　　一、香蕉幹：

　　選擇成熟且硬度較好的香蕉，將香蕉去皮，切成合適的片狀，然後在香蕉片上面刷上一層檸檬汁，這樣能讓香蕉片不變色，擺好放進烤箱進裡，注意要留出間隙，防止香蕉片粘連，烤制時注意溫度，一般溫度調到一百左右，烘烤四五十分鐘即可。

　　二、脆皮香蕉：

　　1、準備食材香蕉１００ｇ、雞蛋１個、麵粉適量、油適量

　　2、麵粉放入碗裡，打入雞蛋，加入少量清水，攪拌至沒有面粉的小碎粒。

　　3、香蕉剝皮，切成厚片，將香蕉厚片放入麵糊裡，裹上一層面糊。

　　4、鍋裡放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片，煎至兩面金黃即可。食用時可根據個人口味蘸取果醬。

　　三、簡版香蕉酥：

　　1、食材飛餅３張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃１個。

　　2、將香蕉去皮分成小塊，用勺搗碎，加入適量麵粉調勻。

　　3、飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份，在一份的二分之一處劃上兩刀，反轉過來，加上香蕉餡。

　　4、對摺，將劃刀口向上，用手按壓一下，再用叉子壓出花邊，排入烤盤，刷蛋黃液，烤箱預熱，１９０度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

　　1、大量香蕉吃不完時，我們可以將它製作成香蕉幹、香蕉派、香蕉奶昔、香蕉牛奶、香蕉冰淇淋、蛋酥香蕉卷、香蕉軟餅乾、香蕉果醬等各類美食，十分美味。

　　2、還需注意，當香蕉皮上有少量黑點時是可食用的，有大量黑點時就不能食用了。