清水沖洗：將香蕉用清水清洗幾次，然後用幹抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉的存放時間會更長久。
懸掛起來：用繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，這樣可以減少受壓面積，可以讓香蕉更長儲存，而且表面看起來更加美觀。
香蕉必須避開溫度高的地方，儘量放在２３度以下陰涼地方，切忌放入冰箱冷藏。
存放香蕉的時候，如果想要時間儲存得更長久一些，就應該把香蕉與蘋果分開地方存放，因為蘋果成熟的時候會產生乙醚，能夠促進有機物質的轉化，容易催熟周邊的水果，所以應該避開與蘋果同放。
清水沖洗：將香蕉用清水清洗幾次，然後用幹抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉的存放時間會更長久。
懸掛起來：用繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，這樣可以減少受壓面積，可以讓香蕉更長儲存，而且表面看起來更加美觀。
香蕉必須避開溫度高的地方，儘量放在２３度以下陰涼地方，切忌放入冰箱冷藏。
存放香蕉的時候，如果想要時間儲存得更長久一些，就應該把香蕉與蘋果分開地方存放，因為蘋果成熟的時候會產生乙醚，能夠促進有機物質的轉化，容易催熟周邊的水果，所以應該避開與蘋果同放。
1、完整的柚子儲放應最好是處在陰涼處，最好是放在10度左右。
2、柚子怕水，儘量不要碰水，但更怕的還是酒，千萬別讓酒粘上柚子，柚子皮一沾到酒迅速就會爛的。
3、如果是已剝掉皮的柚子，可裝進保鮮袋中，放進電冰箱冷藏裡面，能合理確保水份不外流。
香蕉幹、凍香蕉、香蕉蛋糕、香蕉蘋果老紅糖牛奶布丁、香蕉蘋果軟餅乾、簡版香蕉酥、脆皮香蕉、藍莓醬香蕉卷、香蕉奶昔、香蕉牛奶等。
一、香蕉幹：
選擇成熟且硬度較好的香蕉，將香蕉去皮，切成合適的片狀，然後在香蕉片上面刷上一層檸檬汁，這樣能讓香蕉片不變色，擺好放進烤箱進裡，注意要留出間隙，防止香蕉片粘連，烤制時注意溫度，一般溫度調到一百左右，烘烤四五十分鐘即可。
二、脆皮香蕉：
1、準備食材香蕉１００ｇ、雞蛋１個、麵粉適量、油適量
2、麵粉放入碗裡，打入雞蛋，加入少量清水，攪拌至沒有面粉的小碎粒。
3、香蕉剝皮，切成厚片，將香蕉厚片放入麵糊裡，裹上一層面糊。
4、鍋裡放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片，煎至兩面金黃即可。食用時可根據個人口味蘸取果醬。
三、簡版香蕉酥：
1、食材飛餅３張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃１個。
2、將香蕉去皮分成小塊，用勺搗碎，加入適量麵粉調勻。
3、飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份，在一份的二分之一處劃上兩刀，反轉過來，加上香蕉餡。
4、對摺，將劃刀口向上，用手按壓一下，再用叉子壓出花邊，排入烤盤，刷蛋黃液，烤箱預熱，１９０度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。