密封的粽子保質期多久

　　密封的粽子就是真空包裝的粽子，這樣的粽子都是一般是在常溫下儲存，很多有品牌粽子保質3個月，有的能保質半年，還有的能儲存360天。現包粽子保質期最短，大多能儲存3-5天。

　　在超市採購的速凍粽子需在-18℃以下冷凍儲存，保質期長則18個月，短則12個月。速凍粽子是指熟粽透過-30℃以下的速凍隧道，使其中心溫度達到-18℃以下，粽子組織結構不會遭到破壞，保留原有的芳香物質，可以達到18個月以上的保質期，買來以後重新加熱食用時依保持原有的營養及美味。

　　如果是新鮮的粽子未包裝處理的下，18度以下一般3-5天，抽了真空的粽子3個月。粽子的保質期是根據溫度和環境來決定的。粽子屬於熟食的一種,在常溫下的保質期一般只有幾天到一週,而冷藏也只能暫時延長保質期。

　　冷藏：10—15天左右。百香果懼怕高溫和低溫，採摘後需要放在溫度１０度左右的環境中儲存，因此冰箱冷藏室是儲存百香果最佳的地方，只需將要儲存的百香果每一個都單獨用保鮮膜包裹好，然後放入冰箱冷藏，既可以抑制細菌等微生物的繁殖，還能保留百香果皮的光澤以及果肉果汁的鮮度。

　　冷凍：３個月左右。若是不需要保留完整的百香果的話，可以將所有百香果的果肉果汁全部挖出放入一個密封性較好的塑膠瓶中，然後放入冰箱冷凍儲存百香果，需要吃的時候再進行解凍即可，這樣的儲存方法非常久，可長達３個月左右。