富平柿餅含14種營養物質和微量元素，其中每百克含鈣量163毫克，居國內同類產品之冠。富平大尖柿最宜製作柿餅，經過削皮、脫澀、軟化、曬晾、整形等十幾道工序精細製作而成，其感官指標優勢強，口感好，品質極佳。
富平柿餅和其他地區的柿餅相比，“富平柿餅”素有五大特色，即：個大、柿霜白厚、底亮、質潤、味香甜，而且“富平柿餅”營養豐富，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等營養成分，是冬春時令食品，更是饋贈親朋好友之上佳禮品。傳統的“閤兒柿餅”因兩個柿臍相對合在一起故稱“閤兒餅”。
富平柿餅含14種營養物質和微量元素，其中每百克含鈣量163毫克，居國內同類產品之冠。富平大尖柿最宜製作柿餅，經過削皮、脫澀、軟化、曬晾、整形等十幾道工序精細製作而成，其感官指標優勢強，口感好，品質極佳。
富平柿餅和其他地區的柿餅相比，“富平柿餅”素有五大特色，即：個大、柿霜白厚、底亮、質潤、味香甜，而且“富平柿餅”營養豐富，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等營養成分，是冬春時令食品，更是饋贈親朋好友之上佳禮品。傳統的“閤兒柿餅”因兩個柿臍相對合在一起故稱“閤兒餅”。
富平有以下旅遊景點：
1、富平陶藝村，位於富平縣喬山路1號，是由一個準三星級的賓館和三個展覽館、幾個陶藝作坊以及千畝果園構成的文化風俗體驗式景區。
2、中華郡，位於閻富友誼路東100米，擁有中華五千年文明發源地及軒轅黃帝鑄鼎歷史文化為背景和富平荊山塬原生態地形地貌，是一個集精品住宿、特色餐飲、主題文化展示和人文體驗、中華文化研究、藝術家論道基地及景觀農業於一體的複合型旅遊基地。
3、陝西富平習仲勳故居紀念館，位於陝西省渭南市富平縣淡村鎮中合村X315。紀念館以大量圖片再現了習仲勳為中國人民的解放和社會主義建設事業英勇奮鬥的光輝一生。這對於繼承和發揚我黨、我軍的優良傳統有著重要的現實意義。
唐中宗李顯定陵。定陵位於富平縣北十二公里的宮裡鎮三鳳村北的鳳凰山，鳳凰山是由三個東西排列的石灰岩山峰構成，靠北圍繞著一個半圓形的高峻山樑，中峰由山樑正中向南伸出，形似鳳頭，左右兩峰對峙，尤如鳳凰展開的雙翅。從南遠望，彷彿一隻美麗的鳳凰在浩翰無際的天空翱翔，中宗定陵地宮就在鳳凰山下。金粟山森林公園。位於富平縣城東北約三十多公里處。“以粟如金故名”，又因山巔唐代即建立高禖祠，有龍泉水藏於深溝，也叫菩薩山、靈泉山、紫金山。王翦墓。1956年8月6日被列為陝西省第一批重點文物保護單位。國際陶藝博物館群。富樂國際陶藝博物館群位於富平陶藝村，由一個圓頂主館和兩條龍形展廳組成。法源寺塔。從唐代至今，已有千餘年，仍巍然屹立，儲存原貌，頗有研究借鑑價值。