寧波特產介紹

　　1、餘姚楊梅：浙江餘姚是中央農業部命名的全國楊梅之鄉，種植楊梅歷史悠久，據境內河姆渡遺址考證，早在7000年前就已有楊梅原種存在，人工栽培歷史亦有2000餘年。全市楊梅重點分佈在姚江流域兩岸低山緩坡地帶，基本形成了以姚東三七市鎮、丈亭鎮、河姆渡鎮、餘姚鎮為主的荸薺種主產區，以姚西馬渚鎮、牟山鎮為主的粉紅種（西山白楊梅）主產區的生產格局。

　　2、寧波湯糰：浙江傳統名點。主要作料為糯米、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。採用吊漿技法，將糯米制成不幹不粘的水磨粉；再將黑芝麻熟研末，加入豬板油丁、白糖等拌成餡心；以水磨粉為皮坯，包入餡心搓圓，置沸水鍋內煮熟後，撒上少量白糖、桂花和紅綠絲即成。

　　3、慈溪葡萄：浙江慈溪的新浦鎮，,坐落世界聞名的杭州灣跨海大橋南岸，這裡種植葡萄，已有四十多年的歷史，尤於這個鎮的六塘南村的黎陽牌巨峰，金皇后較為著名。曾獲得全國性的葡萄比賽金獎。

　　4、奉化水蜜桃：江省奉化市是我國水蜜桃的重點產區，奉化水蜜桃以其獨特的口感，細軟的肉質，味甜汁多的味道，美觀的果形、濃郁的香氣而享譽八方，被世間的愛桃人士譽為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。

　　5、奉化芋艿頭：奉化芋艿頭富含澱粉，香糯可口，可當主食，又可當點心，也可做“排骨芋艿煲”成為一道特色菜餚。　

　　昆明的特產有：

　　1、安寧紅梨。安寧紅梨具有果大形正、酸甜可口、汁多味濃、皮薄肉厚等特點。安寧紅梨富還含多種維生素，口感極佳。

　　2、尋甸牛乾巴。尋甸回族群眾有飼養菜牛醃製清真牛乾巴的傳統手工藝。尋甸牛乾巴味道鮮美可口，方便食用，且易儲存攜帶。

　　3、鮮花餅。鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，也是以花味、雲南味為特色的雲南經典點心代表。食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營養元素，具有較高的保健價值。食用鮮花餅具有舒肝解鬱、和血調經的功效。

　　4、雲南白藥。雲南白藥是雲南省出產的傳統中成藥。其對於止血愈傷、活血散瘀、消火去腫、排膿驅毒具有良好療效，雲南白藥有傳統瓶裝和膠囊劑白藥兩種。

　　1、寧波湯糰。原名元宵，它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮，以細膩純淨的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油製成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點，因而享譽海內外。

　　2、水磨粉。亦稱湯糰粉，選用優質糯米制成，清香、滑爽，不僅是製作寧波湯糰的主料，而且可製作元宵、麻團等各種糯米粉複製品，以及替代澱粉，作為冷飲製品中的凝聚劑。

　　3、溪口千層餅。在溪口製作千層餅已有100多年曆史，它外形四方，內分27層，層次分明，金黃透綠，香酥鬆脆，甜中帶鹹，鹹裡帶鮮，風味獨特，食後令人口齒留香，百食不厭。

　　4、三北豆酥糖。三北豆酥糖在100多年前始產於餘姚陸埠鎮。豆酥糖營養豐富，含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等多種營養成分，並且能長久保持香、甜、酥、松的特點。

　　5、三北藕絲糖。與三北豆酥糖齊名，曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產自慈溪，在柱狀外面，粘有黑芝麻或白芝麻，鬆脆香甜，風味獨特。