寶寶輔食魚肉要怎麼做

　　1、魚肉清粥。魚肉去刺後切成小塊，在水中浸泡來去除掉腥味，然後將大米煮成粥，並將青菜切碎，在米粥煮的呈稀糊狀以後，把魚肉放進粥裡，繼續煮，讓魚肉逐漸融化在米粥中，最後放進切好的青菜，就可以給寶寶食用了。

　　2、蒸魚泥。將魚肉中刺剔除掉以後，把魚肉切碎蒸熟，可以把生雞蛋打碎以後，將蒸好的魚泥放進碎雞蛋糊中，繼續放進蒸鍋中蒸，這樣蒸熟的雞蛋中會有魚泥的存在，並不需要放鹽，因為魚肉中本身就含有不同程度的鹽分，足以寶寶的進食。

　　1、選擇食材。在給寶寶做輔食的時候一定要選擇最健康的食材，小孩的飯量跟大人相比要小很多，在選擇西蘭花的時候可以少用一些。

　　2、清洗食材。做西蘭花的時候注意一定要清洗乾淨，西蘭花的外貌樣子非常容易藏有一些蟲子，這個時候建議將西蘭花放在水中浸泡一段時間，然後多次清洗即便，直到清潔乾淨為止。

　　3、切菜。大人們平時所見到的西蘭花都是非常大塊的，但是孩子的飯量是非常小的，並且孩子的牙齒髮育也不完整，這個時候就要求西蘭花切的碎一些。西蘭花的根莖建議切掉，因為大部分的嬰兒對於這個味道不太喜歡，也不利於孩子咀嚼。

　　4、做粥。將切好的西蘭花碎末放在做好的粥裡，適量的加入一些鹽進行調味，注意鹽的量不易過多。一份營養美觀的西蘭花輔食就做好了。

　　1、小黃魚1條、姜小量、蔥小量、米糊5勺。

　　2、從冷藏室取出小黃魚用薄膜袋套起來，涼水解除凍結40分鐘上下。

　　3、再用淨水解除凍結10分鐘。(用涼水解除凍結速率更快，且最能儲存魚的營養哦)淨水解除凍結更快，可是一般能衝30分鐘，太消耗水了。

　　4、將解除凍結變軟的魚取下，去魚鱗。去內臟器官，清理乾淨。

　　5、斷掉去尾留有最精粹的一部分。將薑片、蔥滾刀塊切條預留。

　　6、將沸水倒進生薑沫，侵泡，將生薑水再倒進魚段，醃10分鐘除腥。入炒鍋。

　　7、將煮熟的魚類挑出，放進色調深的碗裡挑毛病。(色調深的碗能看清雞骨頭，一定要漸漸地細挑出來雞骨頭)

　　8、用小寶寶硬勺輾壓成魚泥，再度查驗有沒有雞骨頭。隨後滲入米糊。(以便嬰兒米糊維持美味，將兌好的米糊新增魚泥後再放水，拌和)隨後就可以吃啦。