小冬瓜裡面的籽要去掉嗎

　　小冬瓜裡面的籽可除可不除，看個人喜好。小冬瓜適應性強，支架爬地栽培均可，適宜春季保護地栽培及春夏秋露地栽培，適合全國範圍種植．育苗栽培苗齡30~35天，定植密度每畝2500株左右。

　　早熟，主蔓第5~7節著生第一雌花，以後每隔2~4節著生一個雌花，果實高樁或近球型，嫩瓜淺綠色，有茸毛，成熟後表皮有白色臘粉，肉厚味鮮，品質好，耐貯運，單瓜重2－4公斤，畝產5000公斤左右。

　　秋葵裡面的籽可以吃，所以炒秋葵時可以不去籽。

　　秋葵籽中含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症。

　　秋葵當中同樣含有大量的硒元素以及鋅元素，吃秋葵可增強人體免疫能力。另外，秋葵中維生素c的含量以及一些可溶性纖維的含量都很豐富，吃了之後對皮膚有保健的功效，女性吃秋葵有利於美白皮膚，使得皮膚變得細嫩有彈性。

　　草果打成粉裡面的籽要去掉。用草果作為調味香料前一定要先將裡面的籽去除乾淨。因為草果的籽帶有特異的臭氣，草果如果沒有去籽，那麼熬製出來的食物就會發苦，影響整體的香味，因此草果在使用前一定要記得去籽。

　　草果喜溫暖溼潤氣候，怕熱，怕旱，怕霜凍，年均氣溫15-20℃，適宜在樹木稀疏環境生長，以在海拔1000~2000米，廕庇度50%~60%左右的林下或溪邊溼潤排水良好的山谷坡地陰涼地帶，疏鬆肥沃，富含腐殖質的砂質壤土栽培為宜。