小洋蔥和洋蔥不是一種洋蔥嗎

　　1、小洋蔥和洋蔥：不完全一樣，但是屬於同一個類；

　　2、洋蔥：別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，是隸屬於石蒜科，蔥屬的二年生草本植物；

　　3、洋蔥在中國分佈廣泛，南北各地均有栽培，是中國主要栽培的蔬菜之一；

　　4、中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地；

　　5、洋蔥為兩年生或多年生草本；

　　6、根絃線狀，濃綠色圓筒形中空葉子，表面有蠟質；

　　7、葉鞘肥厚呈鱗片狀，密集於短縮莖的周圍，形成鱗莖；

　　8、傘狀花序，白色小花；

　　9、根莖外邊包著一層薄皮，一般是白色或淡黃色。

　　洋蔥和雞蛋能一起吃，一起吃能提高人體對維生素c和維生素E的吸收率。

　　其中有一碗菜叫做洋蔥煎蛋，是一份家喻戶曉的家常飲食，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質；洋蔥具有發散風寒、抵禦流感、強效殺菌、增進食慾、促進消化、擴張血管、降血壓、預防血栓、降低血糖、防癌抗癌。不過需要少放油，避免油膩。

　　1、洋蔥和胡蘿蔔可以一起吃。

　　2、兩者都是非常美味的蔬菜，可以促進食慾。胡蘿蔔含有大量的維生素A和膳食纖維。適當劑量可減輕眼疲勞，活肝活眼，促進腸蠕動。洋蔥中的硒元素是一種很強的抗氧化劑，能有效地對抗自由基，對癌症的預防和抗癌有一定的作用。兩種食物的結合能促進營養價值的吸收，增強機體的免疫力。