洋蔥和番茄能一起吃嗎

　　番茄和洋蔥能一起食用。

　　洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。原產亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖。在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養價值較高。

　　番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。

　　番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，

　　1、洋蔥和胡蘿蔔可以一起吃。

　　2、兩者都是非常美味的蔬菜，可以促進食慾。胡蘿蔔含有大量的維生素A和膳食纖維。適當劑量可減輕眼疲勞，活肝活眼，促進腸蠕動。洋蔥中的硒元素是一種很強的抗氧化劑，能有效地對抗自由基，對癌症的預防和抗癌有一定的作用。兩種食物的結合能促進營養價值的吸收，增強機體的免疫力。

　　1、荔枝可以和番茄在一起吃的，它們之間不會發生食物相剋的問題。

　　2、荔技不適合與絲瓜同吃，荔技中帶有豐富多彩的維他命C，絲瓜中帶有維他命C溶解酶，若二者另外服用，荔技中的維他命C會遭受毀壞，喪失原來的使用價值。

　　3、荔技不適合與紅蘿蔔一起吃，胡蘿中帶有一種維他命C酵酶的物質，該物質能夠毀壞荔技中總維他命C，減少原來的使用價值。

　　4、荔技不適合與動物內臟一起吃，小動物的肝臟帶有豐富多彩的銅、鐵低溫等離子，這種正離子可使荔技中的維他命C空氣氧化。是二者的營養成分減少。