1、萵筍葉和皮去掉，切去根部洗淨，斜切成薄片，放入盆中，用開水焯過撈出；
2、蔥切成末；
3、炒鍋內放色拉油燒熱，加入花椒炸出香味；
4、取出花椒，放入蔥末熗出味；
5、再放入萵筍翻炒均勻，最後放入精鹽、醬油和味精，炒熟即可。
陳皮拌萵筍是一道簡單的家常菜，所用材料為陳皮 15克，萵筍 1根，檸檬 半個。
1、食材清單：萵筍 300，陳皮 20，香油少許，鹽少許。
2、陳皮用開水泡發，先成細末，備用。
3、萵筍去皮，刨成薄片，加鹽略醃。
4、控幹萵筍中的水，拌入陳皮碎，淋入香油即可。
1、火腿和香蔥切丁。
2、發酵好的麵糰揉至光滑。
3、發酵好的麵糰捲起切塊，上鍋發酵。
4、香蔥和火腿切丁，麵糰揉勻，擀成麵餅，均勻塗抹食用油，撒上蔥花火腿丁，捲起切塊，上鍋發酵30分鐘，開火蒸12分鐘，燜5分鐘，開吃啦！
1、把五花肉，香菇，油菜切塊兒，胡蘿蔔切絲，西芹切段，薑切片，蒜切末備用。
2、熱鍋加油，放入薑片，蒜末，蔥，煸出香味。
3、再下入肉片，煎一煎。
4、然後加入香菇，胡蘿蔔，花蛤，再加入鹽，煸炒一下。
5、鍋中再加入適量的清水燒開。
6、水燒開以後，下麵條，蓋上鍋蓋，大火燒兩分鐘。
...
1、將玉米洗淨瀝乾備用。取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，並加入調味料A，包密後放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
2、將調味料B，攪拌均勻備用。將烤網洗淨放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟後，再塗上調味料B，繼續烤，並須翻動玉米，以能讓玉米能入 ...
1、白薯洗好去皮，切成片。
2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。
3、白薯蒸熟後，放到容器裡，壓成泥。
4、放入糯米粉、白糖揉勻。
5、將麵糰搓成長條。
6、切成小劑子。
7、擀成圓片。
8、鍋上火，放入油，油熱，放入白薯餅。
9、翻面後，刷上油。 ...
1、準備用料：大蔥2根、紅辣椒1根、鹽一勺、醬油一勺。
2、大蔥用清水清洗乾淨，紅辣椒同樣用清水清洗乾淨。把大蔥切成小段，紅辣椒切成末。
3、把切成小段的大蔥和切成末的紅辣椒放在乾淨無水的容器裡，然後撒上鹽，倒入醬油。
4、把所有材料拌勻，然後放入冰箱，醃製一個晚上。第二天就可以吃了。 ...
1、先把菠菜焯水，焯菠菜的時候，時間不要太久，以免把裡面的營養成分都化解掉，焯好之後的菠菜，先過一下涼水，把菠菜切成兩半。
2、切好之後的菠菜一半用來包餃子，另一半用來榨汁，剩下的菠菜放進攪拌機中打成汁，打好之後用來和麵，這就是我們常說的菠菜汁面。
3、把香菇去蒂，切成碎粒，和菠菜攪拌在一起加入， ...
1、將油豆腐角中間劃開一個口子，便於入味。蔥姜備好。
2、鍋中少量油，入蔥姜爆香，後倒入油豆腐角。
3、加入適量水，剛好沒過材料為宜。
4、加入兩湯匙老抽，二十粒左右冰糖，一湯匙醋，適量鹽。
5、大火煮開後轉小火燜煮約10分鐘。出鍋時勾一點薄芡即可。 ...
1、高筋麵粉、小麥澱粉和鹽放同一個容器中拌勻。加入一半的水，用筷子攪拌均勻。
2、繼續將剩餘的水倒入，攪拌均勻，有疙瘩沒關係。將麵糊用粉篩過篩一遍以去除麵疙瘩。
3、準備一口蒸鍋，把蒸架取出，用刷子在蒸架上刷一層油。準備兩個不鏽鋼平盤，同樣用刷子刷油。
4、用電飯煲的湯勺舀一勺麵糊，倒入不鏽鋼 ...