小烤箱做薯片的方法

　　1、馬鈴薯500克、胡椒粉適量、鹽適量。

　　2、把馬鈴薯洗乾淨，放水裡邊泡半個小時。

　　3、然後把馬鈴薯放在開水中焯一下，這樣皮比較容易剝下。

　　4、把洗乾淨的馬鈴薯用水泡兩個小時，把馬鈴薯中的澱粉儘量多泡點兒。

　　5、然後用一根竹籤或者筷子把馬鈴薯穿過去。

　　6、馬鈴薯切片，不要切斷，然後把馬鈴薯拉開，這樣就是薯片。

　　7、然後在馬鈴薯片上撒上胡椒粉，鹽，放在烤箱中烤10分鐘就可以了。

　　1、主料：土豆1個。

　　2、調料：食鹽適量胡椒粉適量孜然適量五香粉適量。

　　3、土豆洗淨後去皮，切薄片。

　　4、控乾土豆片上的水分。

　　5、將土豆片擺盤（如果是烤盤，可以放一層油布，更有利於烤好後取下來）。

　　6、均勻的撒上自己喜歡的調料，喜歡原味的直接撒點食鹽即可。

　　7、烤箱預熱，130度5分鐘翻面繼續烤3分鐘即可。

　　1、材料：土豆、孜然粉、辣椒粉、五香粉、胡椒粉各適量。

　　2、將土豆去皮後洗乾淨。將去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。鍋中加水燒開，將土豆片放入鍋中煮透，時間不要過長，時間長了土豆會爛，不超過2分鐘為易。土豆煮好後關火，將土豆片從鍋中撈出，然後過一遍涼水。

　　3、過涼水以後撈出，控幹水分備用。起鍋燒油，油溫6-7成熱時加入土豆片，炸至金黃色以後撈出。取一個乾燥乾淨的容器，放入胡椒粉，辣椒粉，五香粉，孜然粉，攪拌均勻配置小料，小料的配置也可以根據個人口味新增。將配製好的小料均勻的散在土豆片上，自制的薯片就做好了。