小熊蛋糕機怎麼用

　　1、先放雞蛋和糖攪拌；

　　2、放之前稱好的100克麵粉；

　　3、麵粉和雞蛋等材料混合，主意若麵糰是狀態過度乾燥，需要加水或牛奶；

　　4、加牛奶和泡打粉攪拌，這是加了20到30克牛奶後的狀態，麵糰拉起能成緩慢滴落狀，滴落後的蛋糕糊不會很快消失，會停留一段時間，水不可加太多，避免烘烤完蛋糕冷卻後凹陷；

　　5、機器預熱完畢後加油，防止粘鍋；

　　6、倒蛋糕糊；

　　7、成品；

　　8、提示，泡打粉放不放都可，口感喜歡相對硬的可不放；

　　9、清洗完機器後可倒放晾乾後存放；

　　10、小貼士，先通電把機器預熱，在預熱的過程中把食材攪拌好，放好蛋糕糊後，等待4到5分鐘的時間即可吃，開蓋時用筷子扎一下小蛋糕，若沒有蛋漿流出或蛋糕體粘在筷子上，即已烤熟。

　　1、準備四顆雞蛋，120克細砂糖，130克低筋麵粉，30克鮮奶和30克色拉油；

　　2、將雞蛋全部打入一個乾淨的盆內；

　　3、將細砂糖全部倒入盆內；

　　4、用電動打蛋器以中速將雞蛋的顏色由黃色打至淺白色，體積膨脹至原來的3倍；

　　5、將麵粉分兩次篩入盆中，每篩入一次都用橡皮刮刀輕輕翻拌。翻拌時不能劃圈，要輕快的從底向上翻出，以免蛋糊消泡；

　　6、將鮮奶和色拉油全部倒入另一個乾淨的盆中，再加入半勺鹽混合；

　　7、用手動打蛋器將奶和油攪拌混合；

　　8、取部分打好的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中，用橡皮刮刀拌勻，然後再倒入蛋糕糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻；

　　9、在麵包機內桶刷一層薄油，然後將蛋糕糊倒入內桶，輕摔幾下，震出氣泡；

　　10、選擇烘烤模式，一小時後蛋糕即可出爐。

　　1、將蜜罐內膽洗乾淨，再用開水沖洗浸泡。倒乾淨水分後自然放涼。

　　2、將純牛奶倒入蜜罐內，再加入糖粉，菌粉，攪拌均勻。

　　3、接通電源，選擇酸奶功能，定時8小時，再按下確認鍵，指示燈變綠色後，就會自動倒計時。

　　4、計時結束時會發出滴滴的聲音，取出內膽放進冰箱冷藏室10小時鈍化即可食用。

　　酸奶機：酸奶機，是一種製造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。

　　自制酸奶採用的是恆溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恆溫，只要可以加熱並可以恆溫在適合的溫度，這臺酸奶機就可以做出酸奶。