可以做紫薯糯米涼糕、酥炸香蕉、紅豆仙豆糕等,以酥炸香蕉為例,共分為三個步驟,以下是酥炸香蕉的詳細操作:
第一步:香蕉去皮切段
香蕉去皮切小段。
第二步:滾上澱粉等
依次滾上澱粉、蛋液、麵包糠。
第三步:煎炸
鍋中倒入適量油,中小火煎炸即可。
總結:以上就是關於小甜品做法簡單做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
1、準備好藕粉、紅棗、枸杞,還有桂花糖,藕粉在超市有賣。
2、把紅棗用刀切碎備用;把藕粉用清水調勻備用。
3、把煮鍋放小半鍋水煮開,放入枸杞和紅棗。
4、等水再次煮開鍋後放入桂花糖煮開。
5、然後,慢慢倒入藕粉液,邊細細的倒,一邊慢慢攪拌。煮開鍋後再煮一會,要不停攪拌。等全部煮變透明後就煮熟了。然後關火。
1、材料:瘦豬肉10g,幹小蝦米5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,鹽,蔥花各少許。
2、將米淘淨,瘦豬肉,幹小蝦米,白菜,冬菇(用水泡過後)切碎。
3、將油倒入鍋中燒熱,放入肉末翻炒後,再放入幹小蝦米,冬菇,白菜,蔥花炒勻。
4、將適量清水和大米倒入鍋中,煮沸後加入翻炒後的材料,熬煮片刻後加鹽調味即可食用。
1、原料:麵粉、玉米澱粉、豬肉絲。輔料:白蘿蔔絲、雞蛋、蝦、花生油。
2、鍋中倒入花生油2-3斤燒熱,鐵勺子也一起加熱,油溫保持在180-200度恆溫。
3、麵粉500克與玉米澱粉300克混合均勻,加入水800-900克,攪拌成麵糊狀;(麵糊倒入勺子可以流暢地流動,不能太稀也不能太稠)將麵糊舀起一 ...
油炸雞小胸,具體做法
1、將清洗乾淨的小塊雞胸肉放在菜板上,用擀麵棍輕輕拍打,讓雞胸肉的肉質鬆散,表面面積增大;
2、將盤中所有的雞胸肉都處理完後,放入大碗中,下面開始醃製;
3、醃製是製作雞排的關鍵,碗中放入1勺的生抽、小半勺的老抽、放入大約1勺的蠔油;
5、放入事先準備好的蒜泥、薑末, ...
1、食材小龍蝦1.5斤,青辣椒4只,姜少許,蔥兩根,蒜2瓣,油適量,鹽量,醬油少許,料酒少許。
2、首先,在市場買一斤半小龍蝦。
3、鍋裡倒油,把蔥薑蒜(蔥只放蔥白部分就可以了,剩下的蔥留著備用)放進鍋裡翻炒片刻,爆出香味。
4、蔥薑蒜翻炒出香味之後放入小龍蝦翻炒幾分鐘。
5、緊接著放入事 ...
1、先用刷子將小龍蝦刷乾淨,之後用鹽水將其泡上。
2、接著拿剪刀把小龍蝦的蝦腳給剪去,之後將蝦頭給剝掉,然後將蝦線給清除。
3、接著把大蒜切成末、生薑切成絲、大蔥切成段。
4、將乾紅辣椒和麻椒備好。
5、隨後把食用油倒入燒熱的鍋中,依次把辣椒、麻椒還有生薑片倒入油鍋進行煸炒出香。
6、 ...
1、碗中加入麵粉、酵母粉、鹽、雞蛋,加入適量的溫水,揉成光滑的麵糰。
2、將揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵。
3、醒發至兩倍大,將醒好的面揉麵排氣。
4、將揉好的面擀成長條,切成小段。
5、把兩個小段疊在一起,用筷子壓實,再切成小段。
6、把切成小段的麵條,用手捏緊兩邊。
7、油溫五成熱 ...
1、食材:高粉600克、黃油50克、酵母10克、雞蛋2個、生菜1棵、西紅柿2個、烤肉排2片、沙拉醬20毫升、蛋液1小碗、芝麻10克。
2、首先,我們先把倒入適量的水到高粉裡,揉成光滑起筋膜的麵糰,揉好後加入發酵粉,使麵糰發酵變大。
3、接著,我們把發酵好的麵糰排氣,揉圓成一個個小的麵糰,刷一層蛋液 ...
1、餅皮:將麵粉、糖、鹽、混合均勻,加入牛奶、酵母、玉米油攪拌成雪花狀。
2、揉麵,只要揉成光滑的麵糰就好。包保鮮膜醒發鬆弛1小時。也可以冷藏發酵一夜,第二天使用。
3、發酵好的麵糰平均分成6份,兩個一組,擀成兩個直徑約15cm的圓形。
4、在一個圓餅上先撒一點馬蘇裡拉芝士碎,再撒上一些馬蘇裡 ...