小番茄可以減肥嗎

　　小番茄也叫做聖女果，吃了之後並不會引發上火現象。從中醫學的角度來講，小番茄可以清熱利溼、涼血解毒，吃了之後可以改善咽喉腫痛、口舌生瘡等上火現象。而從營養學的角度來講，小番茄中的番茄紅素、纖維素、維生素c、鈣離子含量比較豐富。攝入人體之後不但可以起到美白皮膚、消除顏面部位色素沉著，還可以保肝、護肝，促進腸道蠕動。

　　晚上只吃黃瓜和西紅柿可以減肥。因為黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進脂肪代謝；檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強化血管；吃一箇中等大小西紅柿就能補充成人一天維他命C的需要；再加上礦物質成份，皮膚不會因為減肥而變乾燥。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。同時西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感。

　　聖女果和小番茄不一樣。小番茄又稱千禧果，但它們都是西紅柿（番茄）。聖女果是原生品種（古希臘做祭祀用），小番茄是基因改良品種。這兩種果的味道不相同，聖女果味道甜，口感較好。而千禧果味道偏酸，味道不如聖女果好吃。

　　聖女果：聖女果，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。