1、主料：豆腐、肉末。輔料：口蘑、青椒。調料：蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯。
2、把口蘑切成塊，坐鍋點火，油熱後放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然後倒入料酒、醬油、高湯。
3、把豆腐切成塊放入鍋中，10分鐘後放入青椒和口蘑，2分鐘後再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。
4、特點：味道鮮嫩，營養豐富。提示：把口蘑切成塊狀是為了能更好地入味。
1、準備材料：500g小白菜、200g豆腐、適量鹽，適量香油，蔥花，薑末適量。
2、將小白菜去黃葉洗淨，切成段；
3、將豆腐切成2釐米見方的塊，放入開水中氽透，撈出，用涼水沖涼，瀝乾水分；
4、將花生油入鍋燒熱，投入蔥花、薑末煸香；
5、加入精鹽、250克黃豆芽湯、豆腐燒開，撇去浮沫，再放入小白菜慢燉四五分鐘，淋上麻油，起鍋裝碗即可。
1、原料：500g小白菜200g豆腐。配料適量鹽，適量香油，蔥花，薑末。
2、將小白菜去黃葉洗淨，切成段；
3、將豆腐切成2釐米見方的塊，放入開水中氽透，撈出，用涼水沖涼，瀝乾水分；
4、將花生油入鍋燒熱，投入蔥花、薑末煸香；
5、加入精鹽、250克黃豆芽湯、豆腐燒開，撇去浮沫，再放入小白 ...
1、原料：小白菜、滷水豆腐、蔥、紅鮮椒、老抽、生抽、植物油、鹽、姜。
2、滷水豆腐切片、切塊均可。備用。
3、鍋裡水中放少許鹽，將豆腐焯水。
4、鍋中水開片刻，將豆腐撈出。
5、小白菜洗淨備用。小白菜不用刀切，用手掰成段。
6、熱鍋涼油，放入蔥姜煸香。
7、放入焯好的豆腐翻炒。
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1、主料：豆腐、肉末。輔料：口蘑、青椒。調料：蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯。
2、把口蘑切成塊，坐鍋點火，油熱後放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然後倒入料酒、醬油、高湯。
3、把豆腐切成塊放入鍋中，10分鐘後放入青椒和口蘑，2分鐘後再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。
4、特點：味道鮮嫩，營養豐 ...
1、首先將明太魚洗淨，去頭尾，去內臟，切成大段備用。
2、豆腐洗淨，切成小塊，入沸水鍋稍燙一下，出鍋裝盤備用。
3、鍋燒熱後加入油，爆香蔥末，薑末，八角後加入魚塊煎制。
4、待魚肉發白時加入清湯或開水，大火燒開，後改小火燉制。
5、小火燉約10分鐘後加入豆腐，5分鐘後加入蒜末。
6、出 ...
1、將小白菜去黃葉洗淨，切成段。
2、將豆腐切成2釐米見方的塊。
3、放入開水中汆透，撈出，用涼水沖涼，瀝乾水分。
4、將花生油入鍋燒熱，投入蔥花、薑末煸香。
5、加入精鹽，倒開水、豆腐燒開，撇去浮沫。
6、再放入小白菜，慢燉四五分鐘，淋上香油。
7、起鍋裝碗即可。 ...
首先我們要把土豆、白菜、豆腐分別切粗條、切塊、切段，然後將焯過水的排骨倒入油鍋中煸炒，接著把土豆、料酒、白菜杆子依次倒入鍋中炒勻，再往鍋中倒入清水、濃湯寶、豆腐，等土豆燉軟之後放入白菜葉子並調味即可。
土豆小白菜燉豆腐怎麼做
想要製作土豆小白菜燉豆腐的話，我們首先要購買一塊老豆腐、一個土豆、一棵白 ...
製作小白菜燴豆腐要先爆香蔥、蒜再倒入切條的土豆翻炒一會並加水燉煮，再另起一鍋爆香蔥、蒜燉煮豆腐。最後把小白菜放入沸水中煮軟、擠幹、切碎並倒入鍋中煸炒，再把燉好的土豆、豆腐倒入白菜中煮一分鐘並調味即可。
怎麼做小白菜燴豆腐
要製作小白燴豆腐的話，我們需要先準備好小白菜、豆腐、土豆這三種食材，然後再取 ...