1、食材：雞蛋3個、鮮平菇250克、青菜心50克、紹酒1茶匙、鹽、醬油、雞粉適量。
2、將鮮平菇洗淨，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用；將雞蛋磕入碗中，加紹酒、少許鹽攪勻；青菜心洗淨切成段。
3、炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入適量水、雞粉燒開，加鹽、醬油、倒入雞蛋，再燒開即成。
1、食材：雞蛋3個、鮮平菇250克、青菜心50克、紹酒1茶匙、鹽、醬油、雞粉適量。
2、將鮮平菇洗淨，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用；將雞蛋磕入碗中，加紹酒、少許鹽攪勻；青菜心洗淨切成段。
3、炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入適量水、雞粉燒開，加鹽、醬油、倒入雞蛋，再燒開即成。
1、用礦泉水來煲排骨湯，味道會更鮮美更好喝。
2、美味排骨湯做法
（1）準備材料：排骨500克、玉米、胡蘿蔔各100克、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋各適量。
（2）準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。
（3）排骨切塊、清洗乾淨。
（4）將準備好的，排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。放入適量清水然後再滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。
（5）最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可食用。
首先，確定自己能承受什麼樣的風險，可以做個風險測試，看是保守型還是穩健型還是積極型。
一般來說，如果你是保守型，那麼，還是算了，不要買股票型基金了，還是老老實實存銀行定期，買點貨幣基金和銀行的保本理財好了。
如果是穩健型、積極型的，那麼證明可以承擔一定的風險，適當購入一些貨基以外的基金。
學習一定的基金知識，選擇要買哪隻基金，當然，如果有可靠大牛推薦，可以直接購入，但是本著一顆學習的心，可以從以下幾個方面著手選擇基金：看基金淨值（單位淨值和累計淨值） 累計淨值＝當前單位淨值＋基金成立後的累計分紅金額。如果基金好多年，但是單位淨值和累計淨值都不高，那麼一般不予考慮。看基金評級，一般選擇帶星的基金，證明基金的實力比較好，一般可以看晨星、海通證券、招商證券等，推薦晨星評級。搜該基金經理的業績，看其操作的基金是否業績良好。
選擇好基金後，決定在哪個平臺買入，如果定投的話選擇基金官方網站比較合適，一般會有一定的優惠活動。當然優惠也不一定適合自己，如果是一次性買入，又想買多家基金公司的基金，在基金公司平臺買要註冊多個賬號管理起來麻煩，則可以選擇綜合基金平臺，例如天天基金，數米基金等。
選擇好基金，選擇好基金公司，那麼找個合適的點，註冊就可以購入啦。