做法一：
主料：250克小石瓜、50克瘦肉。
輔料：鹽適量、味精適量、高湯適量。
操作步驟：
1、將小石瓜用工具抽成絲備用，將瘦肉切成細絲備用；
2、高溫熱油後放入小石瓜絲爆炒，炒好後放入高湯和瘦肉絲；
3、蓋上鍋蓋，先用大火燒一分鐘後改小火；
4、三分鐘後加入鹽，味精即可出鍋。
做法二：
主料：小石瓜150克、五花肉50克。
輔料：油適量、鹽適量、紅杮椒適量。
操作步
肉炒小青瓜做法：
1、準備好日本小青瓜500克、五香烤肉250克、青椒160克、油、鹽、糖、魚露等；
2、把小青瓜和五香肉切成同樣大小的條；
3、熱鍋熱油，把烤肉條放入炒制；
4、放入青椒；
5、當青椒斷生時，立即放入青瓜條；
6、大火翻炒至青瓜條也斷生後，加入適量的鹽與糖調味；
7、再放入適量的魚露提鮮；
8、最後大火翻炒均勻，即可出鍋。
做法一：原味海石花
原料：海石花20克，白醋二湯勺，過篩袋適量。
步驟：
取20克左右海石花泡水，洗淨後放置一晚上備用；清洗後拿過濾袋包好，放入電飯煲，加入600毫升的水；加入兩勺白醋；煮好後，取出過濾袋，倒入容器中；三個小時後開始凝固，冷卻後放入冰箱，第二天加入糖水或蜂蜜即可食用。做法二：涼拌海石花
原料：
主料：海石花100克，調料：剁椒2勺，鹽、糖、醋、麻油適量。
步驟：
將海石花在涼水裡泡3小時以上，洗淨備用；將洗
作為傳統的中國人，大家對於養生之道都有一定的研究，不同季節不同年齡不同體質都有不一樣的養生食譜。今天就跟大家一起探討一下，大雪時節應該吃什麼食物養生？這是養生食材又要怎麼做才好吃又營養呢？感興趣的快點贊起來吧。
大雪養生吃什麼食物
適合冬天進食的食材很多，在大雪時節，養生食譜可以選用的食材有：大白 ...
1、準備食材：高筋麵粉300克，酵母粉3克，白糖20克，乳酪15克，雞蛋2個，植物油2勺，鹽2克，牛奶，白芝麻。
2、把一個雞蛋打入盆裡，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，沒有打蛋器用筷子多攪拌幾次，直到糖都融化為止。
3、往盆裡加入300克麵粉，3克酵母粉，2克鹽。
4、加入適量牛 ...
今天中午給孩子做了個孜然雞塊，吃起來不錯，下面就給大家分享一下做法。
把雞腿切成小塊，大蔥切成小段，薑切片備用。
雞塊用清水沖洗一下。
雞塊放入盆中，加蔥、姜、料酒拌勻，倒入奧爾良醃料，抓拌均勻，醃製3小時。
把麵粉、澱粉倒在一個盆中，打入雞蛋，加鹽攪拌成糊狀，稍微稠一點，加食用油再次攪勻 ...
1、材料：鹽5克，生抽10毫升，花生油20毫升，糯米10克，豌豆5克，臘肉100克。
2、糯米提前用水泡一小時，臘肉切丁，豌豆洗後備用。
3、鍋中油熱加臘肉炒香，加入豌豆、醬油、鹽翻炒後倒入泡好的糯米。
4、食材混合炒好後放入電飯煲，加水漫過米飯，電飯煲煮飯。
5、飯熟後將米飯和臘肉翻勻， ...
1、臭豆腐 十多塊、苕粉 一湯匙、食用油 一小碗、生薑 十五克、大蒜頭 十五克、幹辣椒 十克、花椒 十克、蔥花 適量、香醋 二十克、胡椒粉 三克、雞精 兩克、鹽 三克。
2、準備材料，臭豆腐洗淨備用。
3、熱鍋下油燒至六，七成熱。
4、下臭豆腐，炸至金黃色，撈起來備用。
5、多的油倒出來， ...
1、把秋後茄子頭上的柄去掉，小茄子切成滾刀片放鹽醃五分鐘；
2、拍扁大蒜切成片，香菜洗淨，兩者放置一邊。小茄子放在一大碗裡洗後控水；
3、鍋燒熱放油，油量適當多放，把小茄子和大蒜放進去爆炒。不停地翻炒，炒至茄子完全軟了且表皮皺起；
4、準備一碗澱粉水，用生粉白糖調製而成。將澱粉水倒在快熟的茄子 ...
1、食材：純牛奶、原味酸奶、糖(純牛奶和酸奶的比例為5：1，糖依個人口味可多可少)。
2、先準備裝成品的容器，保鮮盒或密封瓶都行，洗淨後用開水燙一遍晾乾備用。
3、牛奶和糖入鍋，中小火加熱至微沸後離火，期間不斷攪拌，以免糊底。
4、放至鍋壁不燙手時，加入原味酸奶攪拌均勻。
5、倒進容器，裹 ...