小碗蒸蛋糕最簡單的方法
小碗蒸蛋糕最簡單的方法
1、食材:雞蛋2個,醋適量,麵粉80g,綿白糖適量,打蛋器1個,食用油適量。
2、首先,我們將所需要的食材準備好。
3、先將雞蛋打在兩個碗裡,一個碗放蛋黃,一個放蛋清。
4、然後將蛋黃攪拌開來,加入適量的綿白糖,並一起攪拌均勻。
5、蛋清加入2滴白醋,然後用打蛋器打至白泡沫。
6、將蛋黃分2次倒入蛋白中,並一邊倒一邊攪拌。
7、再將麵粉放入攪拌好的蛋清當中,一起攪拌均勻。
8、最後,攪拌至黃色後,倒入一個小碗,底部塗有一層油,成模型,放在蒸鍋裡蒸10分鐘左右即可。
怎麼蒸饅頭最簡單方法
1、溫水裡加入酵母,用溫水可以發酵快一點,不燙手的就可以。
2、加入麵粉、糖,油,鹽。
3、揉成光滑的麵糰,用洗衣服的手法揉,揉得越細膩越好,蓋上保鮮膜。
4、蒸鍋加入熱水,麵糰隔水發酵至兩倍大。
5、手指插進去麵糰不反彈,桌面撒點麵粉,取出麵糰,揉至沒有面粉,切成自己喜歡的形狀,排好,蓋上蓋子醒發20分鐘。
6、冷水上鍋蒸15分鐘,關火燜5分鐘即可。
小白鞋清洗最簡單方法
1、工具:清水、牙膏、牙刷、小蘇打、爽身粉
2、用牙膏洗:用清水打溼髒的鞋子,塗一點牙膏在刷子上,再輕輕地刷乾淨。用紙巾多包幾層,把邊緣地方也包好,然後放在通風的地方陰乾
3、用小蘇打洗:準備好一盆清水並將一勺小蘇打放進盆裡,攪勻溶解後,然後將小白鞋放進盆裡浸泡10到15分鐘,最後簡單刷洗乾淨
4、用爽身粉洗:小白鞋髒了還發黃,可以用爽身粉應急下,只要用粉撲往鞋面上撲爽身粉,就跟往臉上塗粉底一樣,鞋面就變白了
木桶蒸米最簡單方法
1、米先泡四五個小時,洗淨弄乾;
2、米倒入木桶,先不蓋蓋子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽後再蓋上蓋子;
3、蒸5分鐘讓米熱起來,然後倒入用於回湯的盆或鍋中(最好保溫),倒開水至浸沒過米,蓋上蓋子讓米充分吸水;
4、把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分鐘即可。 ...
木桶蒸米最簡單方法
以下做法:
米需泡四小時,洗乾淨後需把米弄乾;把米倒入木桶,此刻不要蓋上木蓋,用沸水蒸至孔隙,直至全部打通,產生大量白汽後再選擇蓋上木蓋;選擇蒸5分鐘,把米溫熱,倒入用於回湯的盆或鍋中,需保溫,倒開水至浸沒過米,蓋上木蓋讓米充分吸水;把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分鐘即可。注意:選用木桶前要用水浸溼, ...
家庭蒸蛋糕的簡單方法
1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到乾淨無油無水的大碗中。
2、筷子三根,將2~3湯匙的白糖加到蛋清裡,再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向),直到打發成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵,蛋糕能不能發起來就看它了!電動打蛋器當 ...
蒸米飯最簡單方法
1、搓米。涼水淘米,淘洗2-3次,直至水變清。每次用力搓洗去掉大米表面的氧化層,併產生細微裂痕,使米粒充分吸收水分,煮食效果更佳。
2、浸泡。將米瀝乾後,按照米和水為1:1.13的比例,加入涼水(純淨水尤佳)燜煮,可以個人喜好增減水量。若時間允許,浸泡30分鐘後燜煮口感更佳。
3、蒸煮。米飯煮熟後 ...
最簡單的蒸蛋糕怎麼做方法
1、食材:鮮雞蛋6千克,特製粉5千克,白砂糖6千克,熟豬油(塗刷模具用)0.25千克。
2、蛋糕糊調製:將雞蛋、白砂糖、飴糖加入攪拌機內攪10分鐘,待蛋液中均勻佈滿小乳白氣泡,體積增大後加入麵粉攪勻即成。
3、注模成型:先將熟豬油塗於各式模型內壁周圍,按規定重量將蛋糕分別注入蒸模內。
4、蒸制 ...
不加奶蛋糕最簡單的方法
1、配料:糖50g,低筋麵粉90g,3個雞蛋,黃油20g。
2、做法:
(1)把黃油融化。
把黃油放在一個金屬容器里加熱直到他融化。不得使用玻璃容器,也應儘量避免使用陶瓷容器,上一次,一個玻璃碗在用玻璃碗加熱時破裂了,裡面的液體都流出來了,我們不得不新增換和材料來再次加熱他,我們必須吸取教訓。 ...
在家用電飯煲做蛋糕最簡單的方法
1、雞蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通麵粉(中筋、低筋都可以),分離蛋黃和蛋清,將其分別放到乾淨無油無水的大碗中。
2、筷子三根,將2~3湯匙的白糖加到蛋清裡,再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發成硬性泡沫,也就是盆子倒 ...