1、小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
2、小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。將小米、紫米、玉米餷、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀，這種粥營養較全面，富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素，尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用。
糙米薏米小米紅棗粥對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等。多吃糙米可以治療女性貧血，治療便秘，淨化血液，因而有強化體質的作用。糙米胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈，有效維護全身機能，使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡。還可以排毒養顏，對女性身體很有益處。
1、大米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。
2、稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。
3、大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
1、補腎壯陽，通乳，託毒。治陽痿，乳汁不下，丹毒，癰疽，臁瘡。
2、一般人群均可食用。中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人更適合食用；同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。
3、蝦也叫海米、開洋，主要分為淡水蝦和海水蝦，主要分為淡水蝦和海水蝦。蝦的肉質肥嫩鮮美，老幼 ...
1、解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
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1、綠小米有補脾健胃的作用綠小米是一種性質溫和的天然食材，它具有對於氣虛和清熱的功效，對於人類的反胃以及胃炎等病症都有調養功效，另外對於人們因熱痢而出現的身體虛損，也有很好的滋補功效；
2、綠小米補氣除虛的功效，不但在脾胃等器官上能得到展現，在人類的腎臟上也能得到出色的表現，再就是綠小米本身就能為腎臟 ...
黑米性溫，能益氣補血，暖胃健脾，滋補肝臟，止咳嗽，適合脾胃虛弱，體虛乏力，貧血失血，心悸氣短，咳嗽，哮喘，早洩，滑精，尿頻等患者食用。
黑米粥的製作：
主料：30克黑米、70克粳米。
輔料：20克棗、15克銀耳、10克芝麻、15克大豆。
方法步驟：
1、黃豆用溫水浸泡一小時，換水洗淨， ...
1、小米中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。，而且由於小米通常無須精製，儲存了較多的營養素和礦物質，維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高於大米，小米每100克含含有胡蘿蔔素0.12毫克。
2、小米含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是大米的2至3倍，含有大量的維生素E，為大米的4、8倍 ...
1、所需食材：小米100g、南瓜100g、冰糖少許
2、具體操作：準備好所需食材。小米洗淨，放適量水大火煮開轉小火至小米煮熟。南瓜切塊放少許水煮熟。煮熟的南瓜放涼後連水一起放入料理機打成汁。打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中，放入冰糖，再次煮沸即可。 ...
1、可以搭配其他豆類或者穀物類，例如大米、紅豆、黑豆、花生等，用的食材越多，所攝取到的營養素也就越多，多種食材有助於我們攝取更多的營養素，對身體健康有益。
2、綠豆又叫青小豆是我國人民的傳統豆類食物。有解毒作用。如遇有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒或吃錯藥等情況，在醫院搶救前可以灌下一碗綠豆湯進行緊急 ...