小米粥的做法和功效作用

　　1、小米粥主要是用小米泡水半小時以後，透過大火燒開、小火慢燉製作而成的一種營養粥品。

　　2、口感鮮美、營養價值比較豐富，裡面還有大量的蛋白質和氨基酸。可以促進新陳代謝，並且可以起到清熱利溼、解毒降火的功效。

　　3、對於咽喉腫痛、口舌生瘡等上火現象有很好的輔助治療作用。

　　4、小米粥的膳食纖維比較豐富，能夠促進腸道蠕動，對於大便乾燥有輔助治療作用。

　　1、小米紅棗粥。

　　原料：小米100克，紅棗20枚；調料：蜂蜜20克。

　　製作：1.紅棗清洗乾淨，去核，切成碎末。2.小米入清水中清洗乾淨。3.將小米加水煮開，加入紅棗末熬煮成粥，關火後涼至溫熱，調入蜂蜜即可。

　　2、小米玉米糯米粥。

　　原料：小米、玉米各50克，糯米20克；調料：白糖少許。

　　製作：將小米、玉米、糯米清洗乾淨。洗後的原材料放入電飯煲內，加清水後開始煲粥，煲至粥黏稠時倒出盛入碗內。加白糖調味即可。

　　3、小米粥可以起到養胃，護胃，美容養顏的功效。

　　4、小米粥是一款營養非常豐富含有大量蛋白質的食物，它可以增強人的免疫力，還能起到緩解情緒促進睡眠的功效。

　　5、小米粥中含有豐富的鐵元素，能夠促進血紅蛋白的生成，所以小米粥對缺鐵性貧血也有一定的預防作用。

　　1、小米粥的功效與作用。促進消化，補血，滋陰，明目，健脾養胃，安眠。

　　2、小米粥的做法：把小米淘洗乾淨並瀝乾水分，枸杞洗淨，泡水待用。鍋內加水，放入小米，大火燒開後小火熬製，小火煮20分鐘左右。倒入泡好的枸杞，5秒後關火後即可盛出食用。