小米馬蹄丸子怎麼做好吃
小米馬蹄丸子怎麼做好吃
1、食材:小米50克,裡脊肉70克,雞蛋一個,荸薺三個。
2、把小米放在盆子裡,加清水浸泡兩小時,撈出瀝乾水分。
3、把裡脊肉切成小塊,放入料理機,荸薺切小塊加一個蛋清,放進料理機一起打成豬肉泥。
4、用手將肉泥團成團,團成丸子形狀,在小米里滾一圈,裹均勻之後放在蒸鍋上。
5、蒸鍋上汽後,用中火蒸20分鐘,出鍋即可。
小米馬蹄丸子怎麼做
1、食材:裡脊肉 70克,荸薺 3個,小米 50克,蛋清 1個。
2、小米浸泡2小時。
3、瀝乾水分。泡這麼久,小米中的水溶性維生素B1、B2浪費的可惜,可以在泡之前將小米洗洗,泡完的水用來煮飯燒菜都行。或者用來洗臉也比倒了強呀。
4、裡脊肉+荸薺+1個蛋清攪打成肉泥。
5、將肉團成團,在小米里滾一圈,再整整形,放蒸鍋上,上汽後中火蒸20分鐘。
6、小米荸薺肉丸完成。
馬蹄怎麼做好吃
用料:馬蹄100克、馬蹄粉80克、冰糖50克。做法:
1、準備好食材。
2、馬蹄切丁。
3、馬蹄粉加水,攪拌均勻。
4、鍋中加入白砂糖,水,大火煮至融化。
5、倒入馬蹄,食用油,大火煮沸。
6、倒入馬蹄粉糊,轉中小火攪拌至粘稠。
7、倒入容器,冰箱冷凍30分鐘。
8、倒扣出來切塊即可。
乾的小米蝦怎麼做好吃又簡單
可以做蝦米粥,具體做法如下:
1、材料:蝦米30克,粳米100克,食用油、鹽、味精各少許。
2、做法:先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗淨的粳米同入砂鍋煮粥,食用時加入調味品即可。
3、蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品,有較高的營 ...
小米蝦怎麼做好吃做湯
1、材料:小米、肉餡、香菜、西紅柿、蝦。
2、做法:小米煮七八成熟後,控去多餘的水份,立即放到麵粉裡,讓每一粒米都均勻地裹上面粉。熱油後倒入肉餡翻炒,待肉餡變色後加入西紅柿繼續翻炒。把西紅柿炒成醬以後,加入開水煮沸,隨後倒入疙瘩,蝦,開鍋即可。 ...
小米蝦怎麼做好吃
青紅椒炒小米蝦。
材料:小米蝦、青辣椒、紅辣椒、大蒜、生薑、生抽、老抽、蠔油、鹽、油、料酒。
步驟:
1、把小米蝦清洗處理乾淨。
2、大蒜切碎,生薑切片,青紅辣椒切段。
3、熱鍋熱油,把小米蝦加入大火翻炒片刻,加入生抽、料酒、鹽繼續翻炒均勻,炒至小米蝦呈微黃色就可以了。
4、依次加 ...
馬蹄怎麼做好吃
用料:馬蹄100克、馬蹄粉80克、冰糖50克。
做法:
1、準備好食材。
2、馬蹄切丁。
3、馬蹄粉加水,攪拌均勻。
4、鍋中加入白砂糖,水,大火煮至融化。
5、倒入馬蹄,食用油,大火煮沸。
6、倒入馬蹄粉糊,轉中小火攪拌至粘稠。
7、倒入容器,冰箱冷凍30分鐘。
8、 ...
馬蹄怎麼做好吃
可以製作馬蹄糕。
食材:馬蹄糕粉250克、馬蹄6個、紅糖80克、冰糖160克、水1600ml。
馬蹄糕的做法:
1、準備好食材,稱好重量;
2、取三分之一的水,倒入馬蹄粉調成馬蹄糕漿水;
3、馬蹄切碎;
4、把剩下三分之二的水倒入鍋裡煮;
5、加入冰糖煮開融化;
6、待冰糖 ...
小米菜怎麼做好吃
小米菜怎麼做好吃共有3步。小米菜可以做海參小米菜粥、小米菜餅、香炒小米菜。以下是香炒小米菜的具體操作步驟:
第一步:爆香
鍋中倒油,油熱放蒜末爆香。
第二步:放小米菜
放入小米菜,翻炒。
第三步:翻炒均勻
放鹽、雞精,翻炒均勻即可。
總結:以上就是關於小米菜怎麼做好吃的具體操作 ...
貴州小米炸肉怎麼做好吃
1、食材五花肉500克,小米一大碗,蠔油少許,生抽適量,糖適量,鹽適量,味精少許,香油少許,蔥薑蒜適量,豆瓣醬適量。
2、小米沖洗乾淨後,用水泡個3小時左右,完事後把水瀝乾,加鹽、味精拌勻!
3、泡小米期間可以將五花肉切塊洗淨。
4、把姜蒜切末,加上其他調料放入五花肉,均勻調拌!
5、蓋上 ...