可以涼拌吃
準備食材 ：小紅蘿蔔若干、鹽兩勺、生抽若干、糖半勺、麻油 。
步驟
1、一個個洗乾淨了；
2、"嶄頭去尾"，這樣口感更好；
3、上大刀；
4、用刀背多拍幾下，前邊嶄頭去尾；
5、撒鹽，拌拌，靜置10分鐘左右，出水，倒掉水，這樣蘿蔔的澀味可以去除很多；
6、加生抽，加少許糖為了提鮮，加麻油，攪拌攪拌最終成品，放一晚上，脫水了，顏色也不鮮豔了就可以了。
可以涼拌吃
準備食材 ：小紅蘿蔔若干、鹽兩勺、生抽若干、糖半勺、麻油 。
步驟
1、一個個洗乾淨了；
2、"嶄頭去尾"，這樣口感更好；
3、上大刀；
4、用刀背多拍幾下，前邊嶄頭去尾；
5、撒鹽，拌拌，靜置10分鐘左右，出水，倒掉水，這樣蘿蔔的澀味可以去除很多；
6、加生抽，加少許糖為了提鮮，加麻油，攪拌攪拌最終成品，放一晚上，脫水了，顏色也不鮮豔了就可以了。
1、冷藏，隔袋子或保鮮膜放入冰箱數天後食用。
2、只吃中間部分，周圍部分可以留下炒菜，分開食用。
3、蘸著糖或甜麵醬吃，此法不利於減肥。
4、切絲或切薄片涼拌，製成小菜清脆爽口。
5、蘿蔔切成段，放入一個鹽水盆裡。醃製一個月後，可以吃醃製的蘿蔔了。如果切成片或絲，可以放點精鹽醬油醃製，一個星期就可以吃。
小龍蝦吃不完放冰箱第二天能吃。熟的小龍蝦中有較多碳水化合物、蛋白質等成分，放一晚上容易發生腐壞變質，如果將它放在冰箱，可以防止變質，延長儲存時間，所以放在冰箱的小龍蝦第二天沒有變質，可以繼續食用。
小龍蝦放冰箱能放多久1天左右。
小龍蝦中含有豐富的水分、蛋白質、碳水化合物等成分，很容易滋生細菌而腐壞變質，而冰箱的溫度較低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長小龍蝦的儲存時間，但是也不宜儲存過久，否則其口感和營養價值都會降低，所以應儘早食用，一般建議最多放1天。
放冰箱的小龍蝦怎麼吃加熱食用。
在冰箱冷藏條件下雖然可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，但是其中仍然會有細菌滋生，而且儲存得越久，細菌滋生的越多，因此放在冰箱冷藏後的小龍蝦需要徹底加熱後才能食用，否則容易引起腸胃不適症狀，建議可以用微波爐、炒鍋、蒸鍋等加熱。