洋蔥是可以生吃的，但是味道會有一些辛辣，我們可以將洋蔥切成絲後放入冰水或者涼開水中浸泡，期間更換幾次水，浸泡15-20分鐘後撈起瀝乾水分，然後加入一點鹽、陳醋攪拌醃製半個小時，再食用辛辣味就會降低很多。
洋蔥怎麼生吃不辣又脆洋蔥是我們平時經常吃的蔬菜，不僅味道獨特，還有很高的營養價值，洋蔥不僅能炒菜食用還能直接生吃，生吃洋蔥能夠最大限度的吸收其營養物質，並且能保留洋蔥的香味，但是洋蔥直接生吃會有一點辣味，如果涼拌一下會更好。
先將洋蔥切碎，可以在切之前將洋蔥放入清水中浸泡一會兒，這樣切的時候不會辣眼睛，將切好的洋蔥在冷開水或者冰水中泡15-20分鐘，期間還要更換幾次水，浸泡後再撈起瀝乾水分，加一點鹽、陳醋攪拌後醃製半個小時再食用，辛辣味會降低很多。
食用生洋蔥雖然很健康，但也要注意一次性不能吃太多，洋蔥易產生揮發性氣體，吃太多會造成脹氣等腸胃不適問題，有一些人吃洋蔥還會產生過敏反應，洋蔥也不能煮太久，煮久會產生一些對人體不利的物質，所以在食用時一定要注意使用量和食用方式。
1、先將洋蔥切碎，可以在切之前將洋蔥放入清水中浸泡一會兒，這樣切的時候不會辣眼睛，將切好的洋蔥在冷開水或者冰水中泡15-20分鐘，期間還要更換幾次水，浸泡後再撈起瀝乾水分，加一點鹽、陳醋攪拌後醃製半個小時再食用，辛辣味會降低很多。
2、食用生洋蔥雖然很健康，但也要注意一次性不能吃太多，洋蔥易產生揮發性氣體，吃太多會造成脹氣等腸胃不適問題，有一些人吃洋蔥還會產生過敏反應，洋蔥也不能煮太久，煮久會產生一些對人體不利的物質，所以在食用時一定要注意使用量和食用方式。
不辣口不嗆鼻子生吃的洋蔥是小洋蔥，不是平時見到的大洋蔥，是專門的品種，個頭僅大蒜大小，大型超市有賣，價錢是普通洋蔥的3到4倍。這種洋蔥不辣口不嗆鼻子微甜適宜生吃，也可以拌色拉吃，還可以和橄欖油、醋拌在一起食用。
洋蔥的吃法比較多，它可以生吃，也可以熟吃，都是很不錯的。洋蔥生吃和熟吃都含有很不錯的營養，可以起到一定的功效與作用，兩者的效果是一樣的，但是有些人的腸胃不好，建議吃熟的洋蔥比較好，這樣更容易消化吸收。
洋蔥生吃好還是熟吃好
吃生的或熟的洋蔥對你的健康有好處。
生洋蔥和熟洋蔥都有很高的營養價值， ...
1、冷藏，隔袋子或保鮮膜放入冰箱數天後食用。
2、只吃中間部分，周圍部分可以留下炒菜，分開食用。
3、蘸著糖或甜麵醬吃，此法不利於減肥。
4、切絲或切薄片涼拌，製成小菜清脆爽口。
5、蘿蔔切成段，放入一個鹽水盆裡。醃製一個月後，可以吃醃製的蘿蔔了。如果切成片或絲，可以放點精鹽醬油醃製，一個 ...
材料：線椒、蔥薑蒜、十三香、花椒粉。
１、線椒洗淨晾乾，切成粒備用。
２、鍋中倒油，然後爆香蔥薑蒜。放入線椒。
３、加入五香粉、花椒粉、鹽。
４、放點豆豉醬裝盤即可。
線椒王：
中早熟，小羊角形，味辣。株型開張，株高60釐米，株幅58釐米，第一花著生於9節，果長25-30釐米，果肩 ...
１、將洋蔥對半切開，切成圈，浸在冷水中，撕掉內圈薄膜。
２、雞蛋打散，加鹽、麵粉、澱粉攪勻。
３、洋蔥圈放在乾麵粉中滾一圈，再放入蛋糊中滾一圈。
４、放入油鍋中，小火炸至兩面金黃即可。
洋蔥原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培，是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、 ...
1、冷水浸泡菜刀：洋蔥辣眼睛主要是含有揮發性的物質——蔥蒜辣素，在切之前將菜刀用冷水泡一下，切的時候洋蔥的時候，部分揮發物就會溶解在菜刀上，這樣切的時候眼睛就不會因為揮發物質刺激流淚了。
2、冷凍洋蔥三分鐘：溫度越高，蔥蒜辣素揮發速度越快，冷凍一下洋蔥，可以減少切的過程中揮發出來的蔥蒜辣素，這樣就可以 ...
不辣簡單火雞面做法：
1、準備材料黃瓜、醬包、雞翅和大蝦；
2、黃瓜刨成絲待用；
3、湯鍋加水燒開，放入面煮3分鐘；
4、煮好的面撈出來放在略深的碗裡；
5、面裡要略微帶一些湯，再加入醬包；
6、加入一些黃瓜絲；
7、拌勻；
8、將剩餘的黃瓜絲鋪在盤子上，放上拌好的火雞面， ...
1、一般是加一些牛奶和芝士，味道會好一點，而且辣味也不會很足。
2、剩餘的黃瓜絲鋪在盤子裡，放上拌好的火雞面，上面再撒上自帶的海苔料包。
3、奶油火雞面不是很辣，沒有火雞面和雙倍核彈火雞面辣幾乎都吃過感覺雙倍核彈最辣，奶油火雞面有奶的味道所以把辣味壓下去了。 ...