小苔菜能醃製嗎像雪裡蕻一樣

　　像雪裡蕻一樣醃製小苔菜所需材料及方法步驟如下：

　　1、用料：乾薹菜、白糖、鹽、雞精、白醋、橄欖油、大蒜、小米椒、花椒粉、幹辣椒粉；

　　2、將乾薹菜用冷水泡發洗淨，去掉老硬的梗，切成3釐米左右的段備用；

　　3、鍋中注水燒開，放入苔菜焯水，水再次沸騰後撈出苔菜；

　　4、快速翻動裝苔菜的容器，讓熱氣散發掉，給苔菜撒一層白糖；

　　5、鍋中倒入適量橄欖油，油熱後加入幹辣椒粉和蒜泥，用鍋鏟迅速攪勻，待蒜泥變白快速盛出澆在苔菜上；

　　6、加入適量鹽、花椒

　　小鵝菜無毒、無異味、食用無副作用，而且芳香撲鼻、味美可口，可直接入口鮮食、涼拌、熱炒、做湯或摻麵食食用，或以花泡水代茶，還可與其他食品原料搭配製作各種美味菜餚、餡料、冷食、冷飲等。令人奇特叫絕的是其鮮花入口後會有一種奇、鮮、爽、香、心曠神怡的感受，具有明顯的緩解緊張情緒，助人放鬆的心態調整功效。

　　依據我國相關法律規定，發生小的交通事故後肇事者逃逸的，受害人是可以向公安機關報案的，由交警對逃逸者進行查緝。

　　《道路交通事故處理程式規定》第四十三條，公安機關交通管理部門應當根據管轄區域和道路情況，制定交通肇事逃逸案件查緝預案，並組織專門力量辦理交通肇事逃逸案件。

　　發生交通肇事逃逸案件後，公安機關交通管理部門應當立即啟動查緝預案，佈置警力堵截，並透過全國機動車緝查布控系統查緝。