1、用料：普通麵粉250g，牛奶140g，砂糖25g，酵母1.5g，紅曲粉適量，抹茶粉適量。
2、將酵母倒入牛奶，靜止兩分鐘，有利於喚醒沉睡的酵母。
3、加入麵粉和砂糖，用筷子攪拌成絮狀。
4、洗乾淨手就可以開始揉麵了，把麵糰揉到特別光滑。
5、把揉好的麵糰一分為二，其中一份加入紅曲粉揉成粉色，再從原味的白色麵糰中取一點點加入抹茶粉揉成綠色，注意兩種都要少量少量少量，才能有粉色和嫩綠的顏色。包上保鮮膜，鬆弛5分鐘。
6、把白色麵糰和粉色麵糰分別擀成長方形麵皮。白色面放下面，粉色面放上面，用白色把粉色裹起來，然後緊湊的捲起來，把收口捏緊，也可以用一點點水粘合。
7、卷好的麵糰稍微長搓均勻，切段，儘量是正方形，發酵不會倒。
8、放入蒸籠。
9、開始捏小草莓，小草莓麵糰先揉成圓形，再捏成胖款水滴形狀。
10、葉子做一個圓，用刀刻出大概形狀，用水沾到草莓麵糰頂部。
11、沾一點點水，把草莓放在饅頭上。
12、用叉子或者小牙籤在小草莓上扎小洞。
13、蒸鍋水開，再把饅頭放進去，大火蒸12分鐘，關火後燜3分鐘再開蓋。鬆軟的饅頭就做好了。
小兔饅頭的做法：
1、酵母用溫水化開，倒入麵粉中，充分搓揉，然後餳發兩個小時；
2、餳發完畢的麵糰二次搓揉，然後楸出大小合適的劑子；
3、搓成橢圓形；
4、將一頭按扁，並且將按扁的部分向上拉起；
5、將向上拉起的部分剪開，形成兩個耳朵，然後在頭部適當部位加上兩個枸杞，當眼睛；
6、涼水上鍋蒸十五分鐘，虛蒸五分鐘後開鍋。
1、將南瓜、紫薯、胡蘿蔔分別蒸熟，菠菜過開水後切碎，加入麵粉、雞蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成麵糰，麵糰揉光滑後放入不同的容器中發酵。
2、待麵糰發至2倍大時可以製作餅坯。
3、南瓜麵糰做小羊的身體，綠色菠菜麵糰搓一個稍大一點的橢圓形做小羊的頭，再搓兩個細長的小圓柱形麵糰做小羊的耳朵。
4、用勺子在耳朵上壓一下
5、給麵糰上沾點水，把小羊的頭和耳朵與身體粘在一起。
6、取一小塊南瓜麵糰擀成薄片，用刀切成條狀做為小羊的頭髮。
7、把頭髮粘在小羊的頭頂，再取兩顆黑豆做小羊的眼睛。
8、是不是很呆萌。做好的小羊放在蒸鍋裡醒發20分鐘。然後開火蒸，水開後再蒸25分鐘即可。
1、準備好食材：麵粉500g，酵母3g，溫水適量，黑豆20顆，紅豆若干。
2、發麵：把乾麵粉放入盆中，加入3g酵母，適量的溫水，攪拌均勻後，用專用的厚褥子蓋上，放在太陽能曬到的地方發麵。
3、當面團膨脹到原來的兩倍或者三倍大小時，面就發了。我們把它拿出來，重新揉一下，再把它切成若干個小麵糰備用。
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小兔子饅頭的具體做法：
1、材料：麵粉300克、水170克、酵母3克、芝麻適量；
2、準備好材料，用溫水2取酵母溶解於100克溫水中，倒入麵粉攪拌；
3、邊攪拌邊加入剩下的水，將麵粉揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜靜置發酵半小時；
4、將麵糰移到操作檯，揉成長條，切成若干等份；
5、取一團揉成 ...
小豬饅頭的做法：
主料：低筋麵粉280克、可可粉30克。
輔料：酵母粉3克。
調料：食鹽3克、白糖30克、水165克。
步驟：
所有原料都放在容器裡揉麵到光滑為止；讓麵糰發酵到兩倍大，再次揉麵排氣；把麵糰分成37克左右一個的小劑子，靜置15分鐘，多餘的一點麵糰留著備用；取一個劑子，放在 ...
準備材料:胡蘿蔔 、芹菜、土豆、豌豆、萵筍、芝士、雞蛋、玉米麵、精煉油。
方法步驟:
1、把胡蘿蔔、土豆、芹菜、豌豆、萵筍切丁。
2、如果把切的丁放入碗裡，再加入雞蛋，精煉油，玉米麵混在一起。
3、然後開始揉捏，捏成窩窩頭的形狀。並且在手上塗抹精煉油，不然會很粘手。
4、然後把捏好的饅 ...
1、首先將南瓜及紫薯切塊，蒸泥，和麵團，在麵糰裡分別放入南瓜和紫薯，然後讓麵糰發酵；
2、將發酵好的紫薯麵糰分成一份65克大小滾圓，將發酵好的南瓜麵糰分成一份45克大小滾圓，將紫薯麵糰壓扁後中心放入南瓜麵糰；
3、接著將麵糰包起滾圓，將麵糰壓扁，壓扁後用刀子切成八等份；
4、把每片面團往外翻， ...
1、小銀魚洗淨後瀝乾備用。
2、瘦肉切絲備用。
3、白蘿蔔去皮後切細絲。
4、鍋中熱油爆香薑絲蒜米把小銀魚放入炒香。
5、把瘦肉放入翻炒。
6、淋適量生抽。
7、把白蘿蔔倒入翻炒。
8、待白蘿蔔絲變軟加入適量鹽。
9、加少許的蠔油。
10、加入切段的小蔥斷生即可。
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準備食材：小魚乾適量、大蒜一瓣、生薑３片、料酒一勺、生抽一勺、油適量、鹽巴少許、雞精少許。
1、大蒜拍扁，生薑切絲，小魚乾放入碗中，放入生薑，大蒜。
2、加入料酒、生抽、油、少許鹽、雞精。
3、上鍋蒸熟。 ...