小豬饅頭的做法:
主料:低筋麵粉280克、可可粉30克。
輔料:酵母粉3克。
調料:食鹽3克、白糖30克、水165克。
步驟:
所有原料都放在容器裡揉麵到光滑為止;讓麵糰發酵到兩倍大,再次揉麵排氣;把麵糰分成37克左右一個的小劑子,靜置15分鐘,多餘的一點麵糰留著備用;取一個劑子,放在案板上滾圓,在上方用手捏出兩個耳朵;用麵粉再揉一小塊白麵團,取一點麵糰,搓圓摁扁做成小豬的嘴巴;取一點白麵團搓圓摁扁,在上面再粘可可麵糰搓圓的小面粒,作為小豬的眼睛;做好的小豬放入塗有食用油的蒸架上,蒸鍋裡放入冷水,加熱2分鐘後關火,蒸架放入蒸鍋讓麵糰第二次發酵,時間在50分鐘左右;開大火,水煮開後中小火蒸15分鐘,再過5分鐘開蓋即可。
1、食材:低筋麵粉155克,雞蛋25克,黃油75克,糖粉50克,紅曲粉1克,粉色色素少許。
2、黃油切塊軟化,手指輕輕按壓下去即可,加入糖粉。
3、用電動打蛋器攪打均勻。
4、接著分三次加入雞蛋液攪打。
5、每次攪打均勻再加入下一次的蛋液量。
6、篩入低筋麵粉,用刮刀稍微拌拌。
7、接著用手揉成團。
8、在矽膠墊上鋪一層保鮮膜,把原色麵糰擀成約3毫米厚度的薄片,用橢圓形的餅乾模具壓出形狀,然後藉助刮刀把餅乾面片移到烤盤上。
9、壓模邊角剩下的留10克揉成小團按扁,加入1克紅曲粉揉勻。
10、取紅色麵糰擀成薄片,切成小三角形做豬豬耳朵,小長方形做豬的鼻子,長方形四個角還可以切掉,類似橢圓形。
11、同樣留15克麵糰,加入色素成團按扁,同樣擀開製作豬豬耳朵和鼻子。
12、把小豬的耳朵和鼻子都貼上,用筷子粘上黑芝麻做眼睛,用尖一點的筷子或燒烤串的竹籤扎出鼻孔。
13、入烤箱的烤箱中,上火165度下火160度,烘烤約15分鐘,表面上色後即可,注意觀察,避免烤過了。
14、萌萌的小豬餅乾就製作完成啦。
1、將乳豬從背部劈開,去內臟、洗乾淨,將五香鹽均勻地塗在豬腔內,用鐵溝掛起,曬乾水分;
2、醬豆腐、芝麻醬、汾酒、紹酒、白糖、蒜、蔥、豆腐放在一起拌勻,塗在豬腔內,醃3至4小時;
3、用沸水燙皮,再塗上飴糖和白醋對制的糖汁,曬坯,放入60攝氏度爐溫的烤爐中,備坯5小時,備用;
4、備好的乳豬用旺火烤制,待豬皮呈現棗紅色離火,用刀片皮裝盤,配甜麵醬,白糖蘸食。
機關豬竹簡是唐門門派專屬寵物,只有唐門弟子可以獲得。
1、去唐門神策軍碼頭打神策軍,會掉落一個任務物品,可以接到一個碎片的任務;
2、去神策軍首領腳下的水裡,水裡有一個髮簪這是第二個隱藏任務;
3、在唐家堡看見滿地亂跑的機關小豬點機關小豬,會有一個對話,可以接到一個任務;
4、在黑山谷的懸 ...
手工小豬需要準備紙、筆、剪刀。
一、把正方形的紙從中間對摺成長方形,先畫上一個四分之一圓做小豬的頭,在頭上畫上一隻耳朵,再向下畫上小豬上面的腿和腳。
二、接著畫出小豬的身體,往下畫上小豬的屁股還有下面的腿,然後給小豬加上眼睛,嘴巴。
三、用剪刀把小豬的眼睛和嘴巴剪出來,之後把小豬身體和下面的腿 ...
製作精美假花方法:
1、裁剪掉礦泉水瓶的底部,並沿底部凹陷縫隙剪開;
2、把裁剪好的礦泉水瓶底部多餘的部分修剪掉,使其呈花朵面狀;
3、調色顏料,把花狀的瓶底均勻塗上顏色;
4、用刮鬍刀片在細吸管上切刮出葉片的形狀,並用打火機預熱它使其彎折,這樣就能做出花徑的葉子;
6、用硬質板剪一個 ...
做饅頭用面頭髮面需要的時間是要看發麵的環境溫度改變而變化的,溫度越高所需的時間越短,溫度越低所需的時間越長。適宜的溫度是28至33度,低於20度就應加溫至30度並保溫。30度發麵的時間需的時間約三到四個鐘頭左右。發了二個鐘左右就可以檢視,看到麵糰發胖發軟,杷開面團看到裡面有較大的氣孔後就可以做饅頭了,做成 ...
做小開條,面是用溫水。
一定要用溫水和麵,面和的要軟,壓面時把壓面器內壁用食用油擦下,出面模板放在油裡面泡下,這樣壓面的時候就會非常的省力了,旋轉手柄壓面,出面的時候最好是把面直接壓到開水裡面,等壓完的時候把底座也靠近水面抖動幾下,麵條就會自動斷開 。
主料:面500克。
輔料:土豆1個、肉5 ...
1、食材:水180g、普通麵粉350g、酵母3g、普通麵粉適量、紅曲粉一小撮、黑巧克力適量、裱花袋1個、粉巧克力適量。
2、取一個乾淨的容器,倒入180g水,加入乾酵母,靜置2分鐘,等酵母化開。
3、然後加入350g麵粉,揉成光滑的麵糰即可。因為後期還要加入乾粉揉,所以麵糰稍微有點粘手也是可以的, ...
1、用麵肥發好的面,在中間弄個小坑,放入鹼面;
2、點水,鹼面融化後,用筷子攪拌一下,等面鬆弛一下,約需10分鐘;
3、把面從盆中放到面板上,儘量揉長,然後再折回,反覆揉搓10次;
4、把麵糰搓成長條,用刀切成劑子;
5、把劑子在薄面中揉成饅頭胚子;
6、涼水下蒸鍋,然後開火;
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