小蒜去皮方法

　　1、首先需要將蒜全部都掰成一瓣一瓣的，找一個乾淨的可樂版瓶子或者礦泉權水瓶子，一定要注意把瓶子裡的水全部控幹，不能有一點水，否則是蒜的皮會粘在蒜上，是不會掉下來的。

　　2、第二步將掰成瓣的蒜全部塞進礦泉水瓶中，蒜瓣的多少不能超過半瓶，如果蒜瓣比較多，可以換一個大一些的瓶子。

　　3、第三步拿起來瓶子，上下使勁地晃動大約一分鐘，晃的過程中就可以看到蒜皮不斷掉落。

　　4、使勁晃動結束後，蒜皮已經全部和蒜分離開了，這個剝蒜的過程還是很快速的。

　　5、將瓶子裡的蒜倒出來，使用的時候挑出來乾淨的蒜就可以了，雖然蒜表面會有一些磕碰的痕跡，但完全不營養烹飪和食用的。

　　1、直接把打算分瓣用刀拍一下就可以輕鬆去皮了，這個辦法蒜瓣是不完整的，想要完整的蒜瓣，可以用水泡一下，然後再剝皮就容易了。

　　2、還可以使用蒜瓣剝皮器，弄起來也簡單，用刀把蒜瓣尾部切平，這些剝起來容易很多。

　　3、把蒜放到塑膠袋裡，猛地摔幾下，就容易剝皮了，戴上刷碗的皮手套，增大摩擦力，剝蒜簡單又輕鬆。

　　1、核桃去皮可以用開水浸泡，再放入少量食用鹽，泡製1-2個小時，取出後用牙籤把其表面的薄皮揭開，可輕易去除。

　　2、也可以直接放入蒸鍋，用高溫蒸制，開鍋後再蒸10分鐘左右，取出後放入冷水1分鐘，此時用手輕捻，就可去除表皮。