1、小蘇打和白醋混合後產生的現象如下：
（1）醋酸鈉和二氧化碳氣體；
（2）有氣泡產生；
（3）溫度升高；
（4）有酸味。
2、化學公式：小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉（NaHCO?），白醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）；兩者混合後發生中和反應，反應式：CH3COOH +NaHCO3 =CH3COONa +CO2↑ +H2O ；所以說產生的氣體是二氧化碳。
實驗目的：透過實驗知道小蘇打和白醋混合後產生了一種新物質——二氧化碳氣體。
3、實驗原理：小蘇打+白醋→二氧化碳+水+醋酸鈉。 ?實驗器材：小蘇打、白醋、燒杯、藥匙、玻璃片。
4、實驗步驟：
（1）取一個燒杯，倒入少量白醋約5毫升，然後小心地加入一藥匙小蘇打，觀察其現象。
（2）蓋上一片玻璃片，用手觸控燒杯外壁，說說有何感覺。
5、實驗現象或結論：
（1）產生了大量的氣泡，並有咄咄地響聲。
（2）小蘇打和白醋混合後產生了一種新物質—二氧化碳氣體，所以說小蘇打和白醋發生了化學反應。
產生許多氣泡。白醋的主要成分是醋酸，是一種酸性物質，而小蘇打的主要化學物質為碳酸氫鈉，是一種白色的細小晶體，在水中可溶解，是一種鹼性物質。若是將白醋和小蘇打一起倒入盆中，會使兩者發生反應，產生許多氣泡，像火山爆發突如其來，也就是化學反應。
白醋和小蘇打一起可以消毒嗎：可以。白醋和小蘇打是可以一起使用的，兩者產生的大量氣泡，具有清潔滅菌的作用，也是主要的清潔劑，並且小蘇打的成分碳酸氫鈉本身具有清潔、除臭的效果，還能軟化水質，不容易形成汙垢，搭配白醋這種天然殺菌的物質一起使用，效果更好，但是需要注意兩者一起使用的量，不宜過多，以免化學反應過於強烈。
1、小蘇打和醋混合後能去汙。
2、將同等分量的小蘇打和醋中和攪拌後，將其倒到汙處，進行清洗即可。蘇打粉和醋兩者攪在一起會產生化學反應，產生大量的氣泡，起到清潔去汙的作用。
3、小蘇打一般指碳酸氫鈉，是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味鹼，易溶於水。在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳，鈉離子為人體正常需要，一般認為無毒。但過量攝入，可能會造成鹼中毒。碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳氣體，常利用此特性作為製作餅乾、糕點、饅頭、麵包的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。