小金桔的皮能吃嗎

　　金桔皮能吃。

　　吃金桔的時候，直接連皮帶果肉一起放入嘴中嚼食即可，不需要將金桔的皮去掉，一方面是因為金桔的皮不像其它的柑橘類水果，皮與果肉是緊密聯絡在一起的，不好去除。另一方面是因為金桔的80%的維生素C都在皮上，營養價值較果肉更高。除此之外，金桔連皮一起吃口感也會更加香甜，因此金桔是可以帶皮一起吃的。

　　金桔在生長過程中，表皮沾有大量的灰塵、農藥、細菌等物質，所以一定要將表皮清洗乾淨後再食用，以免有害物質進入人體，引起腸胃不適，用鹽水浸泡清洗再吃。金桔皮中含有豐富的芳香油成分，人體食用後可以起到開胃生津的作用，並且其中還富含豐富的纖維素成分。

　　小金桔皮可以吃的，不過一定要洗乾淨之後才能食用，最好是金桔帶皮一起吃。清洗乾淨後金桔皮可以吃，金桔的果肉一般是比較酸的，而果皮往往是甜甜的，一起吃口感才最佳；而且金桔皮的營養其實比金桔的肉還要豐富，所以皮肉整個一起吃可以保持金桔營養的完整性。

　　小金桔的皮可以吃。

　　小金桔在食用之前，要先洗乾淨，然後連皮放在嘴裡嚼著吃，並且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，含有豐富的維生素C、維生素A等營養物質。

　　小金桔的儲存方法：

　　1、挑出金桔中的壞果，將好果裝入乾淨的保鮮袋中。

　　2、使袋中充滿空氣，然後迅速紮緊袋口。

　　3、再放置在陰涼通風處，每隔3天左右換一次氣。

　　4、這種方法一般可以儲存15天左右。

　　5、但是要注意儲存金桔的地方應陰涼乾燥、通風，避免潮溼，避免陽光直射。