1、直接煮。使用陶壺或玻璃壺,加水燒開,小青柑整顆潤茶後,待水燒至80度左右投入壺中直接煮,大火燒開後轉中小火,第一壺兩三分鐘左右就可出湯,第二壺4分鐘左右出湯,往後延長煮茶時間。
2、先泡後煮。小青柑先沸水沖泡,4道後再投入壺中慢煮,第一壺煮四分鐘左右,第二壺6分鐘左右,往後適當延長煮茶時間。煮茶時間長短可根據個人口味濃淡進行調整,喜歡口感清香淡雅些的就少煮一會,喜歡口感醇厚些的就多煮一會。煮後的小青柑口感更綿柔清潤,茶湯清透無比,推薦使用至簡玻璃煮茶器,更能直觀的看到小青柑在壺中翻滾,觀茶湯慢慢變化,讓煮茶過程更美好。
小青柑茶的沖泡方式一般是一次一粒,具體要如何泡則要根據個人的喜好來決定。可以將小青柑茶整顆沖泡,也可以掰碎了與茶葉一起沖泡,還可以將小青柑茶的外皮鑽幾個孔,再將其放入茶杯中沖泡飲用。
儲存茶葉最重要的是要防止其出現異味和黴變,最好將茶葉存放在乾燥、真空、避光的環境中。
茶葉的吸附性較強,容易吸收外界環境中的味道和水分,如果儲存在異味大的環境中,會影響茶葉的飲用感。
茶葉變質的主要原因是,茶葉與空氣接觸之後發生了化學反應,空氣中的水分附著在茶葉上,導致茶葉受潮。
1、小青柑可以直接煮著喝,並有健脾養胃、化痰降噪的功效。
2、小青柑在煮的時候,注意可直接用85℃的熱水入壺煮,這樣茶水的味道更加純正。小青柑非常耐煮,可以煮很多次,剛開始的茶湯很濃,可以根據自己的濃度喜好適當調整水量。
1、把純淨水裝入電水壺,然後開啟電源加熱,加熱到90度以上。
2、用開水倒入茶壺,燙洗一下茶具,把水倒掉,目的是為了清洗茶具。
3、把小青柑茶放入茶壺,也可以將柑普茶掰成小塊(有不同的泡法),沿著蓋碗周邊,慢慢倒入開水。
4、將蓋碗蓋上,浸泡3-5分鐘後,待泡出茶香後,將茶湯倒至公道杯。
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新會陳皮小青柑茶喝法有:
1、將小青柑填茶口的蓋皮掀開,再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出,湯色呈深金黃色時即可。相信很多人用的這種方法,但是這種方法就要注意方式了,開水必須倒於柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必須倒在柑口,最好是慢慢倒,細水流長 ...
古樹小青柑指用廣東新會小青柑和雲南西雙版納勐海縣的古樹春茶為原料製作而成的一種茶,先將青柑填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出,湯色呈深金黃色時即可。融合了新會柑清醇的果香味和雲南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、 ...
1、胃病發作的人:
普洱茶中含有較多的咖啡因,對於胃酸過多,或胃潰瘍的人來說,胃病發作時喝茶會沖淡胃液,不利於消化,並且容易引起胃酸食管反流,甚至加重潰瘍病情。即使是輕度腸胃不好、胃虛或寒涼時,早上也要忌空腹飲茶,以免影響腸胃功能,妨礙維他命B2和鐵質的吸引,引致胃痛;亦會增加腎機能的負荷,應該先吃東 ...
可以。煮小青柑的方式有兩種;一種是喝過幾泡出來之後再煮,第二種是無需沖泡,直接就煮,兩種滋味也是不一樣的。沒有沖泡煮過的茶,茶氣更濃烈,滋味更醇。
我們常說的小青桔其實就是我們常說的普洱茶,小青柑是許多朋友都愛喝的一款茶,因為沖泡和飲用的時候都會有淡淡的青桔味,這是非常清新的。小青柑果雖然是小,但是裡 ...
小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中,沿柑果外圍注水一圈,然後定點細流注水,讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿,方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體,品飲結束後還可以看到完整的一顆,只是滋味釋放較慢,適合閒暇時間較多的品飲時間。
柑普茶,它用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶為原料製作而成的 ...
1、小青柑煮著喝比泡著喝更好。
2、小青柑體積較大,外表皮較厚,用水不容易泡出醇厚的味道,也不能將小青柑健胃消食、止咳化痰的功效發揮出來。
3、小青柑加入一些普洱一起煮可以提升茶的味道和口感,還能增加調節腸胃的功效。 ...