小麥啤酒和大麥啤酒的區別是什麼

　　1、啤酒有小麥和大麥的兩種，因為材料不同口感也是不一樣的，大麥的做成的啤酒比較的苦澀，味道有些難以入口，裡面的泡沫較少。

　　2、而小麥做成的口感很細膩涼爽，大多都是用易拉罐裝成售賣的，價格也會高出許多，儲存的時間會長久一些，口感比大麥的柔和。

　　小麥啤酒和大麥啤酒的區別是大麥的做成的啤酒比較的苦澀，而小麥做成的口感很細膩涼爽。

　　啤酒有小麥和大麥的兩種，大麥是過去的一種老式配方，而小麥是剛研究出來的，因為材料不同口感也是不一樣的。

　　一般來說，啤酒主要原料是大麥芽，輔助以大米或者玉米澱粉，又或者是小麥麥芽，大麥等穀物。大麥啤酒，應該是加了大麥做輔料而生產的啤酒，如果是全大麥生產的啤酒，生產工藝上的控制會比較麻煩，因為大麥自身的酶系不足，無法很好的溶解，分解成酵母可利用的糖類物質，蛋白質類物質等。目前啤酒廠很少使用大麥，要用也是少量新增，為了降低成本或者是增加蛋白質含量，大麥比大麥芽更便宜。

　　綜上，大麥啤酒與其他啤酒不會有太大的差別，最多在保質期上略有差別。