小龍蝦上市季節是一般在5月份左右，5月、6月和7月是小龍蝦上市高峰期，進入8月之後開始落市，3月份底就有小龍蝦在賣了，只是這個時候的小龍蝦的肉質還不怎麼豐滿。
小龍蝦（學名：Procambarusclarkii）：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。
1、小龍蝦的最佳的季節是6-8月，也就是夏季，那麼我們在食用小龍蝦該注意以下這些事項。
2、小龍蝦體內含有大量細菌和寄生蟲，同時含有大量重金屬物質，但是基本都在頭部內。所以食用時一定要去頭!切不可貪圖省錢將頭部一併食用。鑑於大部分飯店為了省事出售的小龍蝦基本都是含頭的，那麼食用時一定要將頭部摘除掉不可食用。
3、蝦線一定要去除，這個部位是僅次於頭部第二髒的地方。很多飯店也是為了省事並沒有去除蝦線，因此建議大家儘可能的要買回家來自己做著吃。
4、清洗小龍蝦要仔細，認真。外面賣的小龍蝦，商家為了省事不可能給你特別仔細的清洗，而且很多無良商家會使用洗蝦粉來清洗小龍蝦，殘留的洗蝦粉的危害相當大。
5、最後一點就是烹飪時間要足夠，不能小於20分鐘。外面的商家為了節省燃料費用和時間成本，很多的烹飪時間是不夠的，這是有衛生安全隱患的。
吃龍蝦每年的5月到10月是一季，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候，到9月份就逗開始空了，沒有肉了地。所以吃龍蝦的季節也就是釣龍蝦的季節。
夏季是吃小龍蝦最合適的季節。吃龍蝦每年的5月到10月是一季，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候，到9月份就“開始空了，沒有肉了”。小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質鬆軟，易消化，是一道美味又 ...
吃小龍蝦的季節：最佳的季節是6-8月，也就是夏季。
食用小龍蝦的注意事項
1，小龍蝦體內含有大量細菌和寄生蟲，同時含有大量重金屬物質，但是基本都在頭部內。所以食用時一定要去頭!切不可貪圖省錢將頭部一併食用。鑑於大部分飯店為了省事出售的小龍蝦基本都是含頭的，那麼食用時一定要將頭部摘除掉不可食用。
...
1、5月、6月、7月份的小龍蝦最肥。小龍蝦最肥的季節要數5月、6月、7月這幾個月份了，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6月、7月、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候。
2、一年四季都可以吃小龍蝦，只是關鍵是肉肥不肥美的問題。有 ...
1、龍蝦的上市時間一般在3月份左右,3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龍蝦上市高峰期,進入8月之後開始落市。
2、小龍蝦肉質鬆軟，易消化，還有著豐富的營養價值，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，不僅如此，小龍蝦還含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，總之對於 ...
5月份上市，7、8、9月盛產。
烹飪時間要足夠，不能小於20分鐘。外面的商家為了節省燃料費用和時間成本，很多的烹飪時間是不夠的，這是有衛生安全隱患的。
在吃小龍蝦的時候，如果發現龍蝦的尾巴是直的，那麼這些龍蝦就是死蝦，千萬不要吃。如果是彎曲的，蜷縮著身體的，就表示是活蝦，可以吃，並且有一定營養。
...
龍蝦的上市季節一般在5月份開始，6-8月份是它最肥美的時候，此時也是小龍蝦的最佳食用季節，通常到9月份後小龍蝦就沒有多少肉了；另外，它的適應性非常強，水溫在10-30℃都可以正常生長，一般餌料充足的情況下，2個月就可以收穫。
而且小龍蝦肉質鬆軟，易消化，還有著豐富的營養價值，對身體虛弱以及病後需要調養 ...
小龍蝦最肥的季節是6-8月，這期間龍蝦肉質飽滿，味道鮮嫩，可以製作成蒜香、麻辣、五香等口味食用。小龍蝦在食用時需注意不能吃死蝦，其死後會繁殖大量病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗，對人體健康會造成威脅。 ...