1、小龍蝦不麻辣，可以做成蒜蓉小龍蝦。
2、將小龍蝦放入水裡煮兩分鐘。
3、將小龍蝦撈起來瀝水。
4、鍋中熱油放入蒜爆炒，加入小龍蝦，水分抄幹後加入料酒，白糖，鹽翻炒。
5、小龍蝦炒至金黃時，鍋中加入清水，大火煮沸改用小火，加入姜蔥蒜，大火收汁即可。
1、小龍蝦不麻辣，可以做成蒜蓉小龍蝦。
2、將小龍蝦放入水裡煮兩分鐘。
3、將小龍蝦撈起來瀝水。
4、鍋中熱油放入蒜爆炒，加入小龍蝦，水分抄幹後加入料酒，白糖，鹽翻炒。
5、小龍蝦炒至金黃時，鍋中加入清水，大火煮沸改用小火，加入姜蔥蒜，大火收汁即可。
隔夜、變質的小龍蝦不能吃，龍蝦一死，細菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。在加工龍蝦時，是兩腮裡的髒東西要清除，因為腮毛裡面吸附了很多細菌，蝦殼最好用刷子刷洗。龍蝦細爪的根部最容易藏汙納垢，一定要剪掉。
1、葡萄、石榴、山楂、柿子，水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。建議龍蝦不能與大量富含維生素c的食物同吃，否則會形成三價砷嚴重致死。
2、龍蝦也不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉，還有南瓜同食。另外像含有鞣酸的水果，比如葡萄、石榴、山楂、柿子等也不要和龍蝦一起吃。 ...
能吃。小龍蝦全身肉質最嫩的地方就是其爪子，不過，小龍蝦爪子裡面的肉很難弄出來，食用時可要費一番功夫，小龍蝦爪子肉中含有蛋白質、礦物質、膳食纖維、碳水化合物、微量元素等營養成分，適量食用對身體很有好處。
拓展資料：小龍蝦（學名：Procambarus-clarkii），螯蝦科原螯蝦屬動物，《世界自然保護 ...
1、葡萄、石榴、山楂、柿子，水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。建議龍蝦不能與大量富含維生素c的食物同吃，否則會形成三價砷嚴重致死。
2、龍蝦也不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉，還有南瓜同食。另外像含有鞣酸的水果，比如葡萄、石榴、山楂、柿子等也不要和龍蝦一起吃。 ...
麻辣小龍蝦湯的原料：小龍蝦；
配料：剁辣椒、姜、蔥、蒜、花椒粉、料酒、醬油、陳醋、白糖；
做法：
1、將小龍蝦洗淨，將小龍蝦放水裡讓其吐沙一天，抽出腸線；
2、用料酒將蝦醃十分鐘；
3、熱鍋下油，油熱後放入小龍蝦快炸，待其變色成蝦球，關火，瀝油撈蝦；
4、熱鍋下油，爆香剁辣椒、姜蔥 ...
小龍蝦不能和富含維生素C的食物一起吃。小龍蝦碰到維生素C以後會產生有毒的物質，人食用過後會導致砷中毒，龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈 ...
1、富含維生素C的食物。如檸檬、柑橘、西紅柿、胡蘿蔔、青椒等。
2、鞣酸含量較多的食物。如柿子、葡萄、石榴、山楂、空心菜等。
3、蝦不能和南瓜一起吃。因為同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
4、蝦不能和黃豆一起吃。因為同時吃會引起消化不良等症狀。
烹調注意事項:海蝦屬於寒涼陰性類食品， ...
1、孕婦應該謹慎吃麻辣小龍蝦，最好不吃。
2、因為麻辣小龍蝦在製作的過程當中，可能會新增辣椒、胡椒等熱性的香料，而且這些熱性的香料對孕婦自身以及胎兒的生長髮育，可能會存在一定的影響。因為其刺激性比較大，可能會導致胎兒出現胎動不安等現象，也有可能導致孕婦出現流產，早產甚至是胎兒畸形等現象，所以不建議孕婦 ...