食物禁忌小龍蝦不能跟什麼一起吃

　　1、富含維生素C的食物。如檸檬、柑橘、西紅柿、胡蘿蔔、青椒等。

　　2、鞣酸含量較多的食物。如柿子、葡萄、石榴、山楂、空心菜等。

　　3、蝦不能和南瓜一起吃。因為同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

　　4、蝦不能和黃豆一起吃。因為同時吃會引起消化不良等症狀。

　　烹調注意事項:海蝦屬於寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱，與海蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適。而醋對於海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。

　　小龍蝦和芒果能一起吃。在中醫性味上，小龍蝦性溫，芒果性涼，性味不是很偏，一起食用可以中和食物的性味。同時小龍蝦的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，成熟芒果的主要成分是水分、碳水化合物、纖維素、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，基本組成相同，也沒有會相互反應，降低營養價值的成分，因此是可以一起食用的。

　　1、龍蝦和小龍蝦在蝦肉量差別較大但口感近似只有細微差異，兩者同食無不良反應。

　　2、大龍蝦和小龍蝦最大區別是所在區域不同。前者是海里的蝦，後者則是河裡的蝦。即一個是海鮮，一個則是河鮮。

　　3、小龍蝦：小龍蝦一般特指的是一種學名叫做克氏原螯蝦的蝦。原產於美國南部路易斯安那州，這種一種生活在河裡的蝦，屬於淡水小龍蝦。

　　4、大龍蝦：大龍蝦是甲殼綱十足目螯龍蝦科,或擬海螯蝦科，真龍蝦、龍蝦,刺龍蝦、蟬蝦科、蟬蝦、西班牙龍蝦、鏟龍蝦和多螯龍蝦科、深海龍蝦動物的統稱。均為海生，底棲，多為夜出性。原產地是中、南美洲和墨西哥東北部地區。如澳洲大龍蝦。中國分佈現狀已擴充套件至上海、江蘇、香港、臺灣等地，形成數量龐大的自然種群。