小龍蝦夾破手沒有毒。小龍蝦的鉗沒有毒液腺的分泌，被夾了一般沒有大問題，但是小龍蝦生長環境並不衛生，所以建議被夾了之後進行區域性預防性消毒，可以用弱鹼性液體洗敷，如碳酸氫鈉溶液，肥皂水等。如果個別體質敏感的患者被夾處出現水泡甚至組織紅腫壞死，需要及時去醫院治療。
小龍蝦的營養成分：
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為百分之十八點九，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸；
2、龍蝦的脂肪含量僅為百分之零點二，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用；
3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。
無毒。龍蝦本身並沒有什麼毒性，只是由於其生活的環境多為淤泥、汙水多的地方，所含髒細菌較多，所以皮膚被龍蝦鉗出傷口後，龍蝦所帶有的致病菌會透過傷口侵入到人體內，就可能會引起區域性紅腫、熱病等炎症反應。
被龍蝦鉗傷，如果傷口深又不及時打破傷風抗毒素，就可能引起厭氧菌感染，而厭氧菌就是破傷風菌的一種。龍蝦生長於淤泥中，淤泥是個少氧的環境，易滋生厭氧菌，龍蝦就可能攜帶厭氧菌。而如果龍蝦鉗的深，傷口內就形成了一個無氧空間，更利於厭氧菌的繁殖，導致傷口感染。
小龍蝦與蜂，蠍子，蜈蚣這種毒蟲區別較大，這些毒蟲有毒液腺，蜇人之後會產生各種全身症狀。小龍蝦的鉗沒有毒液腺的分泌，被夾了一般沒有大問題，但是小龍蝦生長環境並不衛生，所以建議被夾了之後進行區域性預防性消毒，可以用弱鹼性液體洗敷，如碳酸氫鈉溶液，肥皂水等。
如果個別體質敏感的患者被夾處出現水泡甚至組織紅腫壞死，建議區域性用高錳酸鉀溶液清洗，以南通蛇藥敷於傷口，或者及時去醫院治療。
棲息於永久性溪流和沼澤，臨時的棲息地，包括溝渠和池塘。在溪流中它們通常與植物或木質碎屑混交在一起，會破壞和削弱堤岸。在洪水退去的地區，可以在簡單的洞穴被發現。生活在水體較淺、水草豐盛的溼地、湖泊和河溝內。
無毒。龍蝦本身並沒有毒性，但由於其生活環境多為淤泥、汙水多的地方，所含髒細菌較多，所以皮膚被龍蝦鉗出傷口後，龍蝦所帶有的致病菌會透過傷口侵入到人體內，就可能會引起區域性紅腫等發炎反應。
傷口處理：
1、如果小龍蝦夾的損傷較輕，僅伴有區域性皮膚角質層的破損，伴有少量的出血和區域性輕度紅腫、疼痛。此時可給予區域性徹底的消毒處理，活力碘棉球消毒２－３遍，無菌棉球區域性壓迫止血。大部分患者的創面在３－５分鐘後可自行止血，不會出現嚴重的感染，愈後較好。
２、如果龍蝦夾的傷口較深，區域性伴有活動性出血以及明顯的腫脹疼痛，此時患者需要徹底的區域性清創消毒，採用活力碘、雙氧水、生理鹽水依次清洗。清洗乾淨後可區域性縫針止血處理，避免感染加重，促進組織較快癒合。
３、另外，在飲食上要特別注意，多吃一些蔬菜水果，不要吃油膩食物，這樣有利於疾病的恢復。