小龍蝦怎麼放到第二天

　　小龍蝦放一天不能吃，因為小龍蝦含有營養物質，容易滋生細菌，放置時間過長可能已經變質。小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用。

　　小龍蝦放一天會不會死，主要看如何放置。儲存得當存活2到3天都是可以的。龍蝦對水裡的氧氣需求量很高,所以放在水裡是養不活的,非常少量的水或不放水可以活2到3天，少量的水只用來保持龍蝦身上溼潤。

　　小龍蝦放冰箱第二天能吃，不過必須高溫加熱才能吃。首先，小龍蝦放在冰箱裡，低溫可以抑制細菌的生長繁殖。其次高溫加熱可以殺死食物中各種細菌，使細菌產生的毒素失去活性。建議海鮮製品最好在短時間內吃完，否則容易變質。注意變質的小龍蝦不能吃，尤其是在夏天，如果小龍蝦不放在冰箱裡，一夜之間就會含有大量的細菌，會對人體造成不適。

　　小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物。也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。