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少女心車釐子草莓蛋糕做法

少女心車釐子草莓蛋糕做法

  1、草莓20顆,車釐子隨意,調整口感,黃油60克,吉利丁片3片,奧利奧58克裝的3包,奶油一盒,牛奶200ml,白砂糖 75克。

  2、用小刀刮掉奧利奧中間的奶油,備好的餅乾用保鮮袋封好壓碎。

  3、黃油下鍋,小火融化。

  4、倒入奧利奧餅乾碎,充分拌勻,無明顯結塊。

  5、模具上墊油紙,方便最後脫模。

  6、炒好的奧利奧餅乾碎用勺子壓實,模具邊緣擺上對切的。

  7、剩下的草莓切碎,並加入適量的去核車釐子(調和草莓的甜味,不喜歡不加也可以),加入白糖。

  8、料理機打磨成漿。

  9、加熱打好的果醬,放入泡好的吉利丁片(用手擠一下水),奧利奧的夾心不要浪費了,加進去!加入200ml牛奶,充分攪拌,放涼備用(可放入一個裝冷水的盆內)。

  10、淡奶油打到中性發泡,大概就是有個會垂下的小尖的狀態就可以了(我奶油不夠了)。

  11、在打好的奶油裡倒入果醬,攪拌均勻倒入模具。小氣泡可戳破,不要振模具,草莓會倒哦。

  12、用錫紙密封好,放冰箱冷藏室過夜。

  13、切塊裝盤。

車釐子草莓奶昔的做法

  1、食材:車釐子8顆、草莓6顆、蜂蜜10克、純牛奶200克。

  2、首先備齊所有的食材。

  3、草莓先用淡鹽水浸泡一會兒,再用自來水沖洗乾淨。把草莓蒂摘掉不要,用刀把草莓一切兩半。

  4、車釐子也用淡鹽水浸泡一會兒,再用自來水沖洗乾淨。清洗乾淨的車釐子,切開後取出核不要。

  5、果汁機裡先倒入純牛奶。

  6、再放入去核的車釐子。

  7、把切半的草莓,也放入果汁機裡。

  8、加入蜂蜜。

  9、把所有的食材混合均勻後,啟動果汁機開始榨汁。

  10、車釐子草莓奶昔完成了。

車釐子浸酒的做法詳解

  1、準備好車釐子1000克。

  2、將車釐子放入溫水中,放入一把麵粉,用手攪拌均勻。

  3、準備一個乾淨的瓶子,裡面要擦拭乾淨,不能有水,瓶子密封要好。

  4、然後用清水將車釐子洗淨,用乾淨的毛巾擦去表面水分,去掉車釐子把。

  5、先在瓶底放入一層白糖,再放入車釐子,一層白糖,一層車釐子,最後放入一層白糖。

  6、蓋上蓋,密封好,車釐子浸酒完工了,耐心等待車釐子果酒做好吧。


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罐頭怎麼做

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