尖椒炒雞蛋的家常做法
尖椒炒雞蛋的家常做法
1、食材：新鮮青椒150克，雞蛋3個，豆油60克，精鹽、香油、蔥花各適量。
2、把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裡，加適量食鹽，用筷子攪拌均勻。
3、鍋內放油（40克），燒熱，將蛋汁倒入，不要炒的時間太長，剛一凝固即可。
4、往鍋內倒入餘油，燒熱，放入蔥花熗鍋，稍微發黃即可，隨後放入青椒絲，加精鹽翻炒，見青椒絲變成翠綠色時，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，用香油烹一下，即可出鍋。
尖椒炒雞蛋做法
1、食材準備：
新鮮青椒150克，雞蛋3個，豆油60克，精鹽、香油、蔥花各適量。
2、製作方法：
（1）把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裡，加適量食鹽，用筷子攪拌均勻。
（2）鍋內放油（40克），燒熱，將蛋汁倒入，不要炒的時間太長，剛一凝固即可。
（3）往鍋內倒入餘油，燒熱，放入蔥花熗鍋，稍微發黃即可，隨後放入青椒絲，加精鹽翻炒，見青椒絲變成翠綠色時，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，用香油烹一下，即可出鍋。
尖椒炒雞蛋做法
1、食材準備：
新鮮青椒150克，雞蛋3個，豆油60克，精鹽、香油、蔥花各適量。
2、製作方法：
（1）把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裡，加適量食鹽，用筷子攪拌均勻。
（2）鍋內放油（40克），燒熱，將蛋汁倒入，不要炒的時間太長，剛一凝固即可。
（3）往鍋內倒入餘油，燒熱，放入蔥花熗鍋，稍微發黃即可，隨後放入青椒絲，加精鹽翻炒，見青椒絲變成翠綠色時，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，用香油烹一下，即可出鍋。
圓蔥炒雞蛋家常做法
圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。
1、把雞蛋加點鹽劃散，圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。
2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油，油熱，倒入蛋液炒散，然後炒成蛋花盛到盤中待用。
3、另起鍋，鍋中倒入林加林 ...
尖椒肥腸的家常做法
1、食材：尖椒300g，肥腸1節，泡椒200g，蔥1段，姜3片，蒜半頭，鹽適量，高湯1湯匙，泡椒水1湯匙，生抽1湯匙，料酒半湯匙，五香粉適量。
2、尖椒和肥腸切段備用，準備好泡椒，蒜切片備用：
3、肥腸焯水，水沸騰時撒點料酒，焯水後撈出控幹水分；
4、鍋內放少許油，油熱後將泡椒、蒜瓣、紅椒放入 ...
尖椒炒牛肉的做法
1、牛肉洗乾淨後切薄片，用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油醃製幾分鐘。
2、尖椒洗乾淨後切片；小辣椒切成小圓圈；香蔥只取蔥白部分洗乾淨後切約3釐米長；蒜頭一瓣拍扁；姜去皮切片備用。
3、大火熱鍋，倒入適量的油，7成熱倒入小辣椒、蒜片、薑片爆香，倒入醃製好的牛肉快速滑炒至變色後撈起待用。
4、 ...
麻辣尖椒雞的家常做法
1、主料：雞肉400克。
2、輔料：幹辣椒50克、乾花椒50粒。
3、在家鄉殺好的土雞，冰凍帶來的。雞肉剁塊。
4、一碗幹辣椒。
5、花椒粒（用塑膠盒儲存不易起黴）。
6、起鍋燒油。
7、倒入雞肉，慢炸。
8、炸到適宜（喜歡吃瘦些，可以多炸久一些）。
9、倒入花椒、幹辣椒。 ...
尖椒炒豬肺做法步驟
1、材料：豬肺500克、紅尖椒1個、綠尖椒1個、油、香菜、料酒、鹽適量。
2、豬肺切成滾刀塊、尖椒同樣切成滾刀塊。
3、鍋中放適量油，加入紅綠椒翻炒出味後加少量的鹽。
4、加入豬肺，炒勻。加入少許料酒，香菜出鍋即可。 ...
苦瓜尖椒炒雞蛋步驟
1、雞蛋3個、苦瓜50g、洋蔥50g、朝天椒50、花生油適量、食鹽適量、雞精適量、料酒適量。
2、步驟：準備好雞蛋 苦瓜 尖椒 洋蔥。雞蛋打入大碗中，加入鹽 雞精 料酒攪打均勻。洋蔥、苦瓜、雞精洗淨，分別切成小丁。
3、把苦瓜丁，洋蔥丁，尖椒丁放入雞蛋碗中攪拌均勻。鍋中放入油燒熱，倒入加入蛋液。快 ...
尖椒炒雞蛋的簡單步驟
1、準備好一定要是細長的尖椒，雞蛋要新鮮的。
2、尖椒斜著切成這樣的菱形，雞蛋加點鹽攪拌好備用。
3、鍋裡放入油，燒到七八分熱的時候，加入切好的尖椒翻炒。
4、等尖椒差不多快要熟了的時候，再加入打散的蛋液，直接澆到尖椒上面。
5、待雞蛋也差不多熟了之後，再加入適量的鹽和雞精，翻炒幾下就可以 ...