寒性水果有:番茄、蘋果、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等等。芒果是涼性水果。
1、寒性水果是指熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果有助於清火、解毒,可用來輔助治療火熱病症。寒性水果適合熱性體質者食用;
2、涼性水果是指性寒的水果,有解燥熱的功效,但不能多吃,否則對身體有害;
3、熱性水果指的是熱量高、糖分高的水果;
4、溫性水果是一類水果的統稱,適合寒性體質。
寒性水果有:番茄、蘋果、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等等。芒果是涼性水果。
1、寒性水果是指熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果有助於清火、解毒,可用來輔助治療火熱病症。寒性水果適合熱性體質者食用;
2、涼性水果是指性寒的水果,有解燥熱的功效,但不能多吃,否則對身體有害;
3、熱性水果指的是熱量高、糖分高的水果;
4、溫性水果是一類水果的統稱,適合寒性體質。
地皮菜。又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮溼的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙醯膽鹼酯酶的活性,從而能對老年痴呆症產生療效。地皮菜是一種美食,最適於做湯,別有風味,也可涼拌或燉燒,也是寒性食品。牛肝菌。牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱,其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。牛肝菌因肉質肥厚,極似牛肝而得名,是名貴稀有的野生食用菌,為“四大菌王”之一,主要有白、黃、黑牛肝菌幾種。青頭菌。菌褶白色,較密,等長,近直生或離生,具橫脈。在雨季來臨時,溝窪地帶最容易發現其蹤影。菌柄長中實或內部鬆軟,可食用,味道鮮美。
寒性食物有:菜心、菠菜、生菜、苦瓜、梨、西瓜、魚肉、兔肉、鴨肉、鵝肉、豆製品、木耳、蘑菇、綠豆、薏米等。寒性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。
從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的是陽光,故而性偏熱。從生長環境來看,水生植物偏寒,如海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,植物耐幹,所含水分較少,故而性熱。