1、山東煎餅：山東煎餅源於泰山，用五穀雜糧為原料製成，蒲松齡特地為它作《煎餅賦》；2.泰山何首烏（地理標誌產品）：又名山東何首烏、白首烏、戟葉牛皮消，在植物分類學上屬於蘿攀科牛皮消屬；3.泰山赤磷魚（地理標誌產品）：又名石鱗魚、時鱗魚、螭鱗魚、斑文魚，屬珍稀魚種，中國五大名貴魚之一；4.泰山板栗（地理標誌產品）：又名明慄，日本稱“泰山甘慄”；5.泰山綠茶（地理標誌產品）：泰山綠茶生長在泰山周圍，屬中國最北的茶區；6.泰山紫草（地理標誌產品、泰山名藥之一）：根可入藥，有活血、涼血、清熱解毒、利尿、滑腸等功效；7.泰山黃精（地理標誌產品、泰山名藥之一）：有滋陰潤肺、補脾益氣、止喘消咳等功效；8.泰山四葉（地理標誌產品、泰山名藥之一）：有清熱解毒、祛痰鎮咳、強壯滋補的作用；9.泰山穿山龍：泰山穿山龍為多年生纏繞性草本植物。
1、膠州大白菜：膠州大白菜是山東省青島市膠州市的特產。膠州大白菜，俗稱“膠白”，以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外，並有耐儲存等特點。
2、膠州膠北西紅柿：膠州膠北西紅柿是山東省青島市膠州市膠北鎮的特產。膠北鎮歷來就有種植反季西紅柿的傳統，因當地土質屬於沙土質，所以非常適合西紅柿生長，這裡的西紅柿不僅個頭大，而且色澤鮮紅，味道甘甜，最適合生吃。
3、膠州羊角椒：膠州羊角椒是山東省青島市膠州市的特產。膠州羊角椒其特點產量高、質量好、果實羊角形，椒果長10至14釐米，橫徑2、5至2、8釐米，果形優美，色澤紫紅，辣度適中。
4、膠州灣雜色蛤：膠州灣雜色蛤是山東省青島市膠州市的特產。膠州灣雜色蛤肉質肥美，鮮嫩，深受消費者的喜愛。
壽光縣特產很多，比如：
1、馬蓮韭。馬蓮韭韭菜在壽光種植歷史悠久，據清康熙三十七年編修的《壽光縣誌》記載：壽光縣“諸蔬中唯韭為絕品”。馬蓮韭主要分為“獨根紅”和“大青根”兩個品系。“獨根紅”最有推廣價值；
2、壽光小棗。其栽植歷史悠久，小棗列壽光縣內果品之首；
3、小清河銀魚。因渾身純白，閃閃如銀得名，銀魚鮮食極美，加工成魚乾也為魚中上品，在國內市場倍受歡迎等等。
早期有西營的小蘋果，（國光品種，很小，外觀很難看，但是儲存期很長，味道是越放越好吃，但是基本沒人種了，原因產量低，品相不好，所以買得人也很少）；錦繡川仲宮一帶的核桃；高而鄉的地瓜；南部山區隨處可見的酸棗（野生的）；濟陽縣的西瓜（魷魚那裡是沙土地，所以西瓜沙瓤甜度大）。 ...
有以下幾種：
1、黑峪西瓜：黑峪西瓜以個大、皮薄、紅沙瓤、無公害而聞名全國。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可醃漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料 ...
1、東明西瓜。東明縣是山東省西瓜生產基地之一，素負盛名。1959年，產一特大西瓜，狀如石滾，重51.5公斤，在河南省農業展覽館展出後，名揚全國；1968年，又產1只53公斤的特大西瓜，被稱為全國西瓜之王。
2、萬福甜瓜。牡丹區從2000年開始栽植早春小甜瓜，目前，種植面積已發展到10萬多畝，年產量突破 ...
山東成武的特產有很多，比較聞名的有:
1、成武芸豆，是山東省菏澤市成武縣白浮圖鎮的特產，白浮圖鎮“翠博”牌芸豆被國家農業部農產品質量安全中心審定為無公害農產品；
2、成武冬棗，多為長橢圓形或長卵圓形，果肉為乳白色，維生素C含量極高，每100克果肉中維生素C的含量高達380至600毫克；
3、成 ...
蒼山大蒜。倉山大蒜在品質上除了具有香、辣、粘、濃、美味等特點外，其17中氨基酸含量均高於外地大蒜。莒南花生。莒南花生個大粒飽，富含蛋白質，維生素E、維生素B 等，適合出口和加工。蒙陰蜜桃。蒙陰蜜桃含有多種氨基酸，富含多種營養。沂南黃瓜 。沂南黃瓜脆甜清香、色深條直、量大質優，以其產量和質量而聞名全國。臨沭 ...
1、夾河驢肉：
夾河驢肉最早創產於明朝初年，在清朝初並作為專門的皇宮宴請之物，是宮廷貢品，並在後期盛譽全國，是山東青州名吃。
2、青州柿餅：
青州柿子橙紅豔麗，果形圓滑嬌美，營養豐富，味美香甜，在青州果品產量中佔有重要的地位，是全市果品總產量的三分之一以上。青州柿樹的栽培歷史悠久，品質上等，用 ...
有柿餅、楊道崮的豆腐乾、醬大頭、白素雞、曹縣米家的燒牛肉、東明粉肚，鄄城什集的燒羊肉、鄆城黃安的驢肉、三刀子、大金果、蜜角、老來青、油茶、煎包、菜馱、麵糊子、秦椒、吊爐燒餅雞肉包、曹縣的綠豆丸子、菏澤魏氏包子以及什集的石玉臣燒羊肉等。 ...