山楂幾月份成熟採摘

　　山楂樹在8-10月份左右成熟，收穫期在秋季，沒有成熟的山楂是綠色的，成熟後顏色會變成紅色。山楂在剛成熟時不能急著採摘，等到10月份左右完全成熟後採摘更好，既能保證口感，也能保證產量。山楂的成長週期比較長，在60-70年內都會結果。

　　山楂樹每年幾月份成熟

　　山楂一般是在秋天的時候成熟，月份大概在8-10月左右，沒有成熟之前的山楂是綠色的，口感非常酸澀的，食用價值不高，等成熟之後顏色就會變成紅色，味道比較酸，可以製成各種美食。

　　山楂在剛成熟的時候不要著急採摘，等到10月份左右基本上完全成熟再採摘會更好一些，這樣產量能得到保障，吃起來味道也更好一些。相較於其它的果實，山楂就算成熟了，質地也非常硬，口感偏酸，能起到促進消化的作用。

　　山楂結果的時間比較長

　　山楂又名山裡紅，通常在春秋種植，秋天收穫，其生長週期非常長，一般在60-70年之內山楂樹都會結果，有的甚至能結果很長一段時間，能達上百年，且隨著山楂樹的生長，山楂樹結果也會越來越多，逐年增多，生長到10年左右，山楂樹就會進入盛果期。

　　山楂是8-10月份左右成熟的水果，採摘期在秋季。山楂，薔薇科山楂屬植物，又名山裡果、山裡紅，在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。

　　山楂核質硬，果肉薄，味微酸澀，果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種。

　　山楂含多種有機酸，口服後可增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化。

　　山楂適應性強，喜涼爽，溼潤的環境，即耐寒又耐高溫，在-36～43℃之間均能生長。山楂對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、質地肥沃、疏鬆、排水良好的微酸性砂壤土生長良好。

　　8至10月成熟。花期為5至6月，7月逐漸開始向果實轉變。

　　山楂又名山裡果、山裡紅，是薔薇科山楂屬，落葉喬木，高度可達6米。

　　相關簡介：

　　1、山楂是核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果實可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種。

　　2、植物形狀：果實較小，類球形，直徑0.8至1、4釐米，有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色，並有細密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或已脫落。

　　3、生態習性：生於山谷或山地灌木叢中，山楂樹適應能力強，抗洪澇能力超強，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種，野生山楂嵩山最多。