山楂成分是否含糖

　　山楂含有糖。山楂果實含左旋表，茶精，槲皮素，金絲桃甙，綠原酸，枸櫞酸及其單甲酯，二甲酯和三甲酯，蔗糖，黃烷聚合物，還含熊果酸。山楂又叫紅果，薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，小枝紫褐色，單葉互生或於短枝上簇生，葉片寬卵形，傘房花序，花白色，後期變粉紅色，果實球形，熟後深紅色，表面具淡色小斑點。花期5至6月，果期7至10月。果實酸甜可口，能生津止渴，亦可入藥，有消食化積、活血散瘀的功效。

　　幹山楂含糖量不高，少量吃是沒什麼問題，有以下好處：

　　1、山楂幹含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，

　　2、還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。

　　3、促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。

　　4、山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

　　1、西瓜和山楂相比山楂含糖高。

　　2、以口感來判斷水果含糖量的高低是不科學的。山楂吃起來很酸，實際上含糖量高達22%左右,嚐起來很甜的西瓜，含糖量僅為6.2%，不如山楂的1/3。主要因為山楂中的有機酸含量也非常高，沖淡了山楂的甜味。