山楂的碳水化合物是多少克

　　每100克山楂中含有碳水化合物4.60克。碳水化合物（carbohydrate）由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

　　25.6g。因為每克碳水化合物等價於3.91克米飯，那麼100克米飯的碳水化合物則為100/3.91約等於25.6g。碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。米飯是碳水化合物和水分含量都較高的主食，它是身體所需熱量的主要來源之一，可佔全天熱量的55%左右。

　　碳水化合物是由碳、氫和氧組成的，因為它含有２：1的氫氧比，與水一樣，被稱為碳水化合物。它是人體提供熱量的三種主要營養素中價格最低的營養成分。食物中的碳水化合物被分為兩類：人們可以吸收和使用有效的碳水化合物，如單糖、雙糖、多糖；以及無效的碳水化合物，如纖維素。這些碳水化合物都是人體所必需的。

　　米飯：又稱為飯或者白飯，是用大米和水蒸煮成的食物。是中國南方的主食，北方東北等地區也有食用的情況。也是亞洲人民喜愛的一種主食。過多的水份含量可能把米飯製作成為粥，要控制水量才能煮出飽滿的米飯。米飯含有較多的澱粉，是人體碳水化合物的重要來源。

　　每克碳水化合物可產生4千卡熱量。碳水化合物是機體三大產能物質之一，蛋白質、脂肪也可以產生熱量，1克蛋白質可產生約4千卡熱量，而1克脂肪可產生約9千卡熱量。尤其是碳水化合物，是機體活動能量最主要來源。

　　熱量作用正如電腦要耗電，卡車要耗油，人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運動，日常工作和生活所需要的能量外，同樣也提供人體生命活動所需要的能量，血液迴圈，呼吸，消化吸收等等。減肥人士可以透過運動可以來消耗脂肪，可以達到加速消耗卡路里以達到健康瘦身的效果。

　　熱量來源熱量來自於：碳水化合物，脂肪，蛋白質。

　　碳水化合物產生熱能=4大卡/克。

　　蛋白質產生熱量=4 大卡/克。

　　脂肪產生熱量=9 大卡/克。