1、山楂秋梨飲的用料：山楂100克、秋梨200克、冰糖50克、橘子皮少許、枸杞子少許；
2、山楂切片，去掉山楂核。
3、梨子清洗乾淨，帶皮切塊備用。
4、鍋裡放清水，水燒熱後放入山楂和梨子塊兒。開鍋後小火煮20分鐘。
5、放入冰糖，陳皮，繼續煮10分鐘，然後撒幾粒枸杞子，煮5分鐘。就可以關掉電源，在鍋裡自然晾涼。
6、過濾到涼杯中即可。
1、山楂秋梨飲的用料：山楂100克、秋梨200克、冰糖50克、橘子皮少許、枸杞子少許；
2、山楂切片，去掉山楂核。
3、梨子清洗乾淨，帶皮切塊備用。
4、鍋裡放清水，水燒熱後放入山楂和梨子塊兒。開鍋後小火煮20分鐘。
5、放入冰糖，陳皮，繼續煮10分鐘，然後撒幾粒枸杞子，煮5分鐘。就可以關掉電源，在鍋裡自然晾涼。
6、過濾到涼杯中即可。
1、材料：薏米2兩，百合幹1兩，秋梨1個，胡蘿蔔2根，冰糖、清水適量。
2、百合干與薏米同洗淨浸水2小時，加清水適量同煮。
3、大火煮沸後小火繼續煲1小時。
4、將梨子、胡蘿蔔洗淨後切大塊，加入湯鍋，小火煲半小時後加入冰糖，再繼續煲10分鐘後熄火即成。
1、用梨怎麼做秋梨膏：
（1）秋梨洗淨削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。
（2）老薑削去外皮切成細絲。乾紅棗洗淨，瀝去水分，去核。
（3）乾紅棗、冰糖和薑絲放入湯鍋中，和梨蓉及梨汁用大火燒沸後，蓋上蓋子轉小火慢慢熬煮約30分鐘。
（4）用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗，用撈勺擠壓出更多梨汁。
（5）過濾掉梨渣、紅棗渣和薑絲，繼續用大火煮開，再改小火熬煮約60分鐘離火晾涼。
（6）在熬好、晾涼的梨膏中調入蜂蜜混合均勻，放入密封罐中。
2、秋梨膏的功效和作用有止咳祛痰，生津潤肺。秋梨膏也叫雪梨膏，以精選的秋梨，或者鴨梨、雪梨等作為原料，再配上一些止咳祛痰，生津潤肺的藥物，比如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、貝母、蜂蜜等等熬製而成。秋梨膏常常用於治療陰虛內熱、燥熱、傷津導致的肺熱、煩渴，包括乾咳無痰或者咳血，或者痰比較粘稠，或者是大便乾燥等等，無論男女老少患者都比較適合服用，但具體服用最好還是在醫生指導下進行。而且糖尿病患者服用期間要注意血糖變化。