山菇孃的功效與作用及食用方法

　　1、具有消腫散結的功效，可以有效的治療跌打損傷等疾病；具有解毒的功效，可以加強肝臟的解毒功能；具有清熱的功效；第四種，白茨菇中所含有的各種維生素以及胰蛋白酶具有促消化的功效，可以起到開胃健脾的功效。

　　2、具體的吃法有以下幾種：第一種可以紅燒；第二種可以煲湯喝。

　　1、功效與作用：

　　（1）補脾健胃：

　　補脾健胃，提高脾胃消化功能是山藥粉最重要的功效，因為山藥粉中含有豐富的粘液蛋白和活性酶這些物質，能修復受損的胃黏膜，並能緩解脾胃虛弱和脾胃不和，對人類的消化不良和腹部脹痛有一定的緩解作用。

　　（2）預防肥胖：

　　山藥粉是一種低脂低熱量的健康食品，人們食用山藥粉後能讓身體有明顯飽腹感，但不會讓身體吸收過多的熱量，它含有的活性酶在進入人體後還能加快人體內多餘脂肪燃燒和代謝能在維持人體健康的同時讓人類體重明顯減輕。

　　2、食用方法：

　　山藥粉可用熱水或者熱牛熱進行沖泡吃，再加入適量的蜂蜜，風味極佳，營養又健康，在補充人體所需的養份時，也能很好的調理身體，幫助提高身體抵抗疾病的能力。它還可以美容瘦身，對於想瘦身的人群，是非常好的養生食品。

　　1、利咽化痰。紅姑娘是一種性質微寒的野生水果，它含有大量的植物甾醇和一些微量元素素，平時人們食用它以後，能起到利咽化痰的重要作用，生活中人們出現咽喉腫痛和聲音嘶啞以及肺熱咳嗽等症時，都能多吃一些紅姑娘，它能讓人體出現的不良症狀很快好轉。

　　2、潤腸通便。潤腸通便也是紅姑娘的重要功效之一，野生水果中不但含有大量膳食纖維，它還含有一些植物果膠，這兩種物質進入人體以後，都能促進腸胃蠕動，可以加快人體內大便生成和排出，平時人們多吃紅姑娘，既能清腸排毒，又能潤腸通便。

　　3、紅姑娘的食用方法：紅姑娘在生活中有多種不同的使用方法，自然成熟的紅姑娘可以洗淨，以後直接吃，就像平時吃聖女果那樣放在嘴裡慢慢嚼食就可以，這種食用方法最有利於人體吸收紅姑娘中的營養，而且有利於他保健功效的發揮。紅姑娘除了可以直接吃以外，還可以做成果醬，也可以製成果酒和果汁供人們食用，它味道略酸，用它製作果醬果酒以及果汁時，可以搭配適量的蜂蜜或者冰糖，這樣能讓他加工出的食品口感更好。