對於身體健康的人而言，山藥搭配核桃熬粥效果很好，因為這兩樣食品口感清香甜美，一起熬粥是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。山藥和核桃混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率，此外還有品具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。
對於身體健康的人而言，山藥搭配核桃熬粥效果很好，因為這兩樣食品口感清香甜美，一起熬粥是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。山藥和核桃混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率，此外還有品具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。
原料：燕麥30克，大米50克，小南瓜1個。
輔料：蔥花，鹽適量。
做法：
1、南瓜洗淨，削皮，切成小塊；大米洗淨，用清水浸泡半小時；
2、鍋置火上，將大米放入鍋中，加水500克，大火煮沸後換小火煮20分鐘；然後放入南瓜塊，小火煮10分鐘；再加入燕麥，繼續用小火煮10分鐘；
3、熄火後，加入鹽、蔥花等調料即可。
1、芡實+薏米，薏米富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利溼、清熱排膿等功效，芡實與薏仁燜煮粥，有健脾、祛溼、清熱、滋補的功效。
做法：芡實40克，薏米40克，粳米120克，水適量，鹽少許。把粳米、薏米淘洗乾淨，把芡實搗碎備用。將加工過的粳米、薏米、芡實倒入鍋中，加水適量，用武火煮20分鐘後，改為文火再熬煮1個小時，以適量的鹽調味即可。
2、芡實+山藥，山藥可補五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養陰。又兼具澀斂之功。山藥滋精固腎從容有力，芡實不但止精，而亦能生精，山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。
做法：將粳米洗乾淨，並加入少許的精鹽，再放入鍋中先熬製一段時間。把淮山和芡實用清水洗淨，並浸泡一小段時間。最後將洗好的淮山和芡實放進粳米里面一起煮，知道芡實軟爛就可以加入適量的鹽和豬油即可出鍋。
3、芡實+蓮子，芡實性味甘平，無毒，補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用幹慢性洩瀉和小便頻數、夢遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰痠等。和蓮子搭配，補中益氣的效果更加明顯。
做法：將蓮子、芡實、大米淘洗乾淨，將芡實浸泡一個小時左右，然後將三種材料放進鍋中，加入適量的水，在九成熟的時候，加入適量的白糖，熬煮至爛熟為止。