1、滋補強壯身體
山藥排骨湯是一種營養價值極高的養生湯，它不但含有大量蛋白質，還含有多種人體必需的氨基酸和微量元素，平時人們食用以後能滋腎益精，也能強壯身體，更能緩解身體虛弱。
2、補鈣壯骨
山藥排骨湯中含有豐富的骨膠原喝大量的微量元素鈣，除此以外，它還含有一些微量元素磷，這些物質可以促進人體對鈣的吸收與利用，能促進骨骼發育，增加骨骼密度，平時經常食用，不單可以預防缺鈣，還能提高骨骼健康水平。
3、延緩衰老
山藥排骨湯中含有豐富的蛋白質和大量黏液蛋白，以及多種人體必需的氨基酸，這些物質被人體吸收以後，不單能促進人體組織細胞再生與代謝，還能提高人體內部各器官的功能，能有效增強人體素質，也能延年益壽，延緩衰老。
4、預防高血糖
平時人們多喝山藥排骨湯，還能有效預防高血糖發生，而那些糖尿病患者多喝山藥排骨湯，還能讓過高的血糖降下來，能有效控制糖尿病病情，減少糖尿病併發症發生，因為它含有的黏液蛋白是一種天然的降糖成分，它能調節血糖，促進胰島素分泌，另外這種物質對人類的心血管也有明顯的保護作用，能減少脂肪在血管中堆積，可以減少動脈硬化以及血栓生成。
食療功效：
補腎養血，滋陰潤燥的功效，促進鐵吸收，有較佳的健腦抗衰功能，能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
做法：
1、純排冷水下鍋加適量生薑片焯水，主要是去腥。焯水後流動水沖洗去掉浮沫，這樣煲出的湯才比較清亮好看；
2、山藥去皮切塊，最好帶手套去皮，不然山藥的黏汁弄手上會很癢很癢；
3、將山藥，生薑絲，排骨，依次加入燉盅，我習慣在山藥與排骨間鋪一層生薑絲；
4、在排骨上再鋪適量生薑絲，加入玉竹，再加入適量水；
5、按下燉盅的煲湯鍵，等三個半小時後加入適量鹽和醋就可以喝美味的湯。
核桃有養顏、抗衰老、益心臟、治失眠的作用。蓮藕可健脾開胃，止瀉固精。山藥可滋補健身，延緩衰老，防治動脈硬化的冠心病。排骨可補鈣。核桃蓮藕山藥排骨湯具有補腎養血，滋陰潤燥的功效，促進鐵吸收，有較佳的健腦抗衰功能，能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
1、美容美顏，強身健體，常葆青春活力：
鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進性功能。吃山藥鴿子湯，不但美味可口，而且有滋補強身的藥效，達到延年益壽的目的。
2、營養滋補、強筋健骨，增進人 ...
1、用料：排骨（魚鱗骨）一支、玉米一個、山藥一條、鹽適量、姜一塊、水500g。
2、排骨洗淨，過熱水煮沸，撈起，衝兩三次水再次洗淨。
3、砂鍋入清水，放入排骨，玉米，薑片，煮沸後轉小火。
4、一個半小時後，加入山藥，入鹽調味，再小火半小時。 ...
1、豬腳富含膠原蛋白，這種物質是提煉做化妝品的主要原料，所以有美容養顏的功效，女人常吃可以使皮膚富有彈性，而且豐富的蛋白質能刺激子宮生長，養氣血。
2、山藥自古就是保健佳品，含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，養肺潤腎。
3、總的來說豬腳山藥花生湯有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防 ...
1、當歸排骨湯是一種滋補性出色的湯品，人們食用它以後不但能補血活血，還能潤燥滑腸，預防便秘，另外這種湯品還能為人類提供大量的鈣質，滿足人體對鈣質的需要。
2、平時經常食用不但能治療女性的月經不調，還能緩解人類貧血和骨質疏鬆等不良症狀。 ...
很多時候，人們在喝湯的時候，都認為那些煮湯的材料的營養都會隨著湯而被煮出來了，所以湯渣是沒有營養的了，只要喝湯就好。其實，事實並非如此呢，山藥排骨湯的煮後的山藥其實是仍然可以食用的。
山藥在做山藥排骨湯的時候，一部分的營養會隨著高溫以及水而融合在湯裡面，但是還是存在這部分的營養在山藥自身裡面的，而且經 ...
材料：用量、排骨、冬瓜、山藥、蔥、姜。
做法：
排骨用水焯一下，血末洗淨。把排骨放入壓力鍋裡,放入鹽、蔥段、薑片，上氣十五分鐘。把排骨和湯放入大勺，開鍋加入山藥，十分鐘後放入冬瓜，五分鐘後放入大棗枸杞。開鍋後，閉火,加入鹽。雞精，胡椒粉，味精，可放香菜。出鍋。 ...
1、材料：山藥、胡蘿蔔、排骨、鹽。
2、排骨洗淨，用水淖一下去掉血水。
3、山藥去皮洗淨切小塊。
4、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊。
5、把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿蔔放入高壓鍋，加足量的水。大火，上氣七八分鐘關火悶一下，出鍋里加點鹽就可以了。 ...