山藥胡蘿蔔雞湯的做法如下：
原料：山藥、本雞、胡蘿蔔、薑片、料酒、蔥花。
做法：
1、雞洗淨焯水後，斬段備用。胡蘿蔔和去皮山藥切小塊備用；
2、煲鍋內加適量清水，加入雞、山藥塊、薑片、料酒，加蓋燒煮；
3、待煲鍋燒開後，轉小火燒20至40分鐘，開蓋加胡蘿蔔塊和鹽，再加蓋繼續保持小火10至15分鐘；
4、停火後可以適當再悶5至10分鐘，加入蔥花，盛出即可。
竹蓀燉雞湯可以放白蘿蔔，做法如下。
主料：雞肉1000克、白蘿蔔200克、竹蓀100克。
輔料：大蔥5克、姜5克、鹽2克、料酒5克、紅棗6克。
步驟：1、將雞肉洗淨，瀝乾水分備用；
2、紅棗洗淨，去核；
3、薑切片，蔥切段。白蘿蔔洗淨後剁成塊狀備用；
4、將蔥段、薑片、紅棗、竹蓀放入洗淨的雞肉內，用牙籤封口；
5、把放好藥物的雞肉放入鍋中，加入清水、鹽、料酒和白蘿蔔塊；
6、再將小鍋放進已經倒好水的大鍋內，隔水用小火燉1小時即可完成。
花旗參燉烏骨雞能放胡蘿蔔，這樣營養更加全面。
主料：烏骨雞1只；
輔料：西洋參4小支、棗20克、枸杞15克、山藥20克、幹黃花菜10克；
調料：食鹽少許、姜8片；
烏雞斬成小塊，過沸水氽燙至剛斷生後撈出，濾幹水分；將雞肉分小塊置於燉盅中，加入洋參、幹黃花菜、薑片及其它湯料，注意分配均勻；盅內加入清水；蓋上蓋子，放入已注水的蒸鍋中；燉4小時以上，出鍋前加少許鹽調味即可。
冬瓜粉條燉雞的做法：
1、土雞斬塊，放清水中泡去血水；
2、鍋中燒水，放入雞肉綽燙一下，撈出清洗乾淨；
3、鍋中放少量的油，放入雞翻炒，炒出香味後，淋入花雕酒，生抽，老抽；
4、放入蔥薑蒜；
5、加適量的熱水，大火燒開，轉小火；
6、冬瓜去皮，切大片；
7、雞肉燉至湯汁減少到一 ...
枸杞燉排骨做法：
口味清淡，紅綠相間，營養食用。
主料：豬排骨。
配料：枸杞，油菜心。
調料：鹽，味精，胡椒粉，香油，蔥，姜，大料，料酒。
做法：
1、先將排骨剁成寸斷，洗淨，油菜心洗淨切斷；
2、炒勺放水燒開，放入剁好的排骨汆透撈出；
3、勺放底油，用蔥薑絲、大料熗鍋，下 ...
1、羊肉可以和西紅柿一起燉，不會相沖的。
2、從食品安全方面來說，可以放心的吃。兩者同吃，並沒有什麼對身體有害的成分產生。
3、羊肉是能跟西紅柿一起燉，因為西紅柿含有豐富的番茄紅素以及維生素，需要藉助肉類的脂肪才能吸收。所以最好的方法是將西紅柿和肉類一起燉。營養豐富，具有養胃、暖胃、健脾等功效，適 ...
可以，兩者並不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6～8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原1.35～17.25毫克，維生素B10.02～0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。
胡蘿蔔食用好功效：1 ...
材料：雞一隻，約七百五十克，人參二十五克，淮山五十克，米一百五十克。
步驟：
1、人參切片，淮山、米洗淨。
2、雞剔淨，去腸雜留雞肝切片，把雞放滾水鍋內，大火煮滾，改文火煮一小時，撈起雞，拆雞成絲。
3、把人參、淮山、米放入雞湯內，大火煮滾後，改文火煲粥。
4、粥將成時放入雞肝、雞肉絲 ...
1、燉雞湯當然是可以放的，能更好的補血養血，因為當歸是養血聖物神仙上藥之稱。
2、當歸：有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸。一般用於血虛，面色萎黃，眩暈心悸，血虛，或兼有瘀滯的月經不調、經閉、痛經，虛寒性腹痛、冠心病心絞痛、風溼痺痛、跌打損傷等痛證，腸燥便秘，久咳氣喘。 ...
可以。烏雞湯中含有豐富蛋白質、脂肪、維生素、脂肪酸、氨基酸以及多種微量元素等營養成分，而香菜是一種常見的蔬菜，也是一種調味品，氣味十分特殊，其中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維等多種營養成分；烏雞湯和香菜的營養成分並無衝突，而且香菜中含有的揮發油成分可以去除烏雞肉的肉腥味。
烏雞湯放香菜要注意什麼 ...